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雪媚娘甜品的制作方法

時(shí)間: 錦暉1117 分享

  雪媚娘?怎么還會(huì)有名字這么好聽的甜品,后來慢慢接觸到雪媚娘的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),原來真的是個(gè)冷美人呀。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于雪媚娘甜品的做法,希望對(duì)您有所幫助。

  雪媚娘甜品的成品圖

  雪媚娘甜品的食材

  雪媚娘甜品的做法步驟

  1. 細(xì)砂糖倒入熱水中化開(在微波爐加熱30秒)

  2. 然后與牛奶混合均勻

  3. 將水磨糯米粉1與玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一邊攪拌一邊倒入,調(diào)成均勻無顆粒的面糊

  4. 在蒸鍋上,大火蒸30分鐘,蒸至固體奶糕

  5. 固體奶糕蒸好后,將黃油放置上面融化,趁熱將黃油揉搓進(jìn)奶糕中,使其成為光滑的面團(tuán)6. 接著將光滑的面團(tuán)放置冰箱冷凍30-60分鐘

  7. 淡奶油加入細(xì)砂糖,打發(fā)備用

  8. 取出冷凍好的面團(tuán),將其分割成30g的小面團(tuán),然后在硅膠墊上撒上糕粉,將小面團(tuán)在糕粉中滾均勻

  9. 然后取出一個(gè)小面團(tuán)用搟面杖搟成皮子.

  10. 然后放置在硅膠蛋糕托上,并放入一勺打發(fā)好的淡奶油,適量奧利奧餅干碎

  11. 略微整形,即食

  小貼士

  放置冰箱冷藏2小時(shí)后食用口感更佳

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雪媚娘甜品的制作方法

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