蔬菜蛋煎餅的正確做法攻略

　　這款蛋煎餅做法十分簡(jiǎn)又快捷，很適合上班族來(lái)做早晚餐哦! 大家在做蛋煎餅時(shí)如果用的是不粘鍋，鍋底抹少許植物油即可，如果是普通鍋，油需要多一些，不然會(huì)粘鍋。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于蔬菜蛋煎餅的做法，希望對(duì)您有所幫助。

　　蔬菜蛋煎餅的成品圖

　　蔬菜蛋煎餅的食材

　　蔬菜蛋煎餅的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好原料

　　2. 韭菜清洗干凈后切小段

　　3. 面粉里加入一個(gè)雞蛋、韭菜、1勺鹽、少許五香粉，再加350克左右清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　4. 鍋底少許植物油，放入2勺面粉糊，均勻的攤開(kāi)，餅要越薄越好，太厚的餅不容易煎熟，里面會(huì)有黏黏的感覺(jué)。

　　5. 煎至兩面金黃即可出鍋。

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