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奶茶有哪些危害健康的成分

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奶茶有哪些危害健康的成分

  奶茶雖然還喝,但是也要適量,奶茶中的三大危害成分是什么呢?學習啦小編給你具體講解一下奶茶有哪些危害健康的成分吧。

  奶茶含三大危害健康成分

  奶茶中的“奶”VS真正的奶

  那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來,在營養(yǎng)上有什么區(qū)別呢?范志紅表示:它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D,而且蛋白質含量很低。“牛奶中的有用養(yǎng)分,它基本都沒有。相反,它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險,對中老年人來說,更不利于糖代謝和脂代謝。”

  珍珠奶茶中的香精和色素

  珍珠奶茶中的香精和色素對人體又有什么影響呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的,而你也喝得不多,基本不會有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量飲用的話,就不太好了,尤其是幼兒。過量飲用奶茶對孩子智力發(fā)育和行為健康,都可能有不良影響。

  我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志紅表示,奶茶的“奶”別看營養(yǎng)價值不高,但口感比牛奶和奶粉沖劑都好,又香又滑,沒有那種很膩的感覺。“這可以說是現(xiàn)代油脂工業(yè)的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。”

  看來,奶茶,尤其是對孩子來說,還是盡量少喝為妙。如果實在想喝,也應該選擇衛(wèi)生條件較好的正規(guī)飯店和商店,而且最好不要“一杯接一杯”。

  另據(jù)專家介紹,珍珠奶茶中危害健康的成分主要有以下幾種:

  排名第一的是奶精,學名植脂末。使奶茶變得香濃的就是植脂末。植脂末的主要成分是氫化植物油、乳化劑、抗結劑和酪蛋白酸鈉。氫化植物油是一種反式脂肪酸,它會升高血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,長期攝入易患心血管疾病,還可能增加乳腺癌、糖尿病和老年癡呆癥的發(fā)病率,甚至有可能影響兒童生長發(fā)育和神經系統(tǒng)健康;而青年人大量攝入反式脂肪酸則有可能降低生育能力。

  排名第二的是果味粉?;緵]有水果原料,大多靠過量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠劑等來增色調味。比如木瓜口味,香芋口味等等,均來自于這果味粉中的色素和香精。過量吸收色素、香精等對人體的肝、腎等器官危害很大,化學合成色素對人體更具毒性、致瀉性與致癌等危害。長期攝入含果味粉的食物尤其對孩子智力發(fā)育有不良影響,甚至會導致中毒。

  排名第三的是甜蜜素,學名環(huán)己基氨基磺酸鈉,通常商家會說成蜂蜜水。但是因為價格低廉,所以奶茶中往往會使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一種沒有營養(yǎng)的人工合成甜味劑,但食用過量甜蜜素,會對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。甚至市場上有些甜蜜素違規(guī)添加了芒硝和工業(yè)氯化鎂,長期食用將使人中毒。

  真正健康時尚的夏季飲料,不妨可以在家自己動手配置,真正的牛奶加果汁才是健康飲料.

  女人喝奶茶的危害

  1、容易導致肥胖,我們知道女人是最在意自己的身材的,如果身材發(fā)胖了,那就會非常的自卑,所以這個時候,你就不要喝奶茶了,多喝奶茶對人體有非常多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內制造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長時間大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統(tǒng)計數(shù)字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合,因為奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣還對身體有非常大的傷害。奶茶最好不要天天喝,一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可。

  2、加劇高血壓,有高血壓的女性更不能喝奶茶的,這主要是因為奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。

  3、會誘發(fā)骨質疏松,一般來說,經常的喝咖啡會讓你精神百倍的,也會讓你提高記憶力,但是經常的使用,就會對身體產生危害的,飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

  可見,女人喝奶茶的危害是很大的,所以喜歡喝奶茶的女人一定要引起重視了,為了自己的健康著想,一定要多關注一些健康知識,這樣才可以更好的維持自己的健康。如果你有經常喝奶茶的習慣,建議你要及時改掉。

  自制奶茶的方法

  香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,注意:沸騰過度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤?,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

  暖姜奶茶

  做法:1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

  玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。


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