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低脂低糖的奶香栗子馬芬蛋糕的做法

時(shí)間: 錦暉1117 分享

  以往大家用栗子做糕點(diǎn)都是做蒙布朗,里面的栗子泥是用奶油做的。栗子本身是非常甜的,加上奶油和糖之后,想必只有非常喜甜的人才能吃的下吧?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于低脂低糖的奶香栗子馬芬蛋糕的做法,希望對您有所幫助。

  低脂低糖的奶香栗子馬芬蛋糕的成品圖

  低脂低糖的奶香栗子馬芬蛋糕的食材

  低脂低糖的奶香栗子馬芬蛋糕的做法步驟

  1.栗子按碎,放在牛奶加入砂糖煮開,要用小火,不能叫牛奶揮發(fā)太多。主要是把栗子煮的軟一些。

  2.放在攪拌機(jī)中攪拌,第一次變成粒狀。第二次變成糊狀,有少許顆粒。

  3.過篩,就變成了均勻的細(xì)糊狀。健康的栗子泥就完成了!

  4.雞蛋打散,里面加入紅糖、白糖和植物油。攪拌均勻,但是不要打發(fā)。

  5.攪拌均勻后加入自制的栗子泥,再次攪拌均勻。

  6.面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩。

  7.用刮刀攪拌均勻,不用時(shí)間過長。里面沒有明顯可麗就行了。

  8.將面粉混合物倒入模具中。用力的摔模具,讓表面盡量平整。我又在上面放了葡萄干。

  9.175度烤箱預(yù)熱,中層,我烤了30分鐘??锤髯钥鞠涞那闆r。

  小貼士

  混合時(shí)間不用過長,有些紅糖顆粒更好吃。

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