因為奧利奧本身是比較甜的，所以建議買巧克力的時候，買有60%到70%可可含量的巧克力。以下是學習啦小編為您整理的奧利奧巧克力球的做法，希望您喜歡。

　　奧利奧巧克力球的成品圖

　　奧利奧巧克力球的食材

　　奧利奧巧克力球的做法步驟

　　1. 奧利奧夾心餅干，最好把夾心給刮下來，本人沒刮，甜的要死。。。然后放在一個食品袋里用搟面杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理機啥的，扔進去攪就行

　　2. 把奧利奧餅干粉末和120克的奶油起司，放進廚師機，攪拌均勻，沒有的就用手攪勻就行了。。。很簡單

　　3. 攪勻就行，忽略照片中間的那一點點奶油芝士把，刮刀粘上去的

　　4. 準備一個盤子，上面放一層油紙

　　5. 把之前攪拌均勻的巧克力用手揉成差不多大小的圓球，最好還是用手啦，用手套的話也很粘不太好操作。。。搓成求以后就放冰箱里冷藏，我放進了急凍里。。。

　　6. 準備好巧克力，白色的我只用了一點點，結果后來不夠又加了一些

　　7. 把巧克力放微波爐里先叮半分鐘吧，出來就這效果，這樣其實就可以了，再叮的話可能會把巧克力弄焦，所以找個筷子攪攪攪，用余溫就可以把剩下的巧克力給融化了

　　8. 看，就這效果，我個人是不建議隔水融化巧克力的，因為一個很慢，第二你若是一不小心把水弄進巧克力里了，那些巧克力就廢了，所以最好還是用微波爐，既快又沒啥風險

　　9. 把剛放進冰箱里的巧克力球拿出來，找根牙簽插好，放進融化好了的巧克力里面滾一圈，放進一個墊了油紙的盤子上

　　10. 看，是不是很漂亮!全部弄好以后放冰箱里5分鐘再拿出來進行下一步

　　11. 把白巧克力用同樣的方法融化號以后，找一個叉子，舀起來淋在巧克力球上，我們的奧利奧巧克力球就做好啦!是不是超簡單??!

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