壽司披薩的制作方法攻略
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讓白飯變身壽司,又讓壽司變身披薩,幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,給了孩子小小的驚喜。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的壽司披薩的做法,希望您喜歡。
壽司披薩的成品圖
壽司披薩的食材
壽司披薩的做法步驟
1.淘米、瀝干水分靜置30分鐘至60分鐘、加水燒飯,水量與米量1:1。煮好后不開鍋,再燜15分鐘。
2.米醋、砂糖、、鹽、混合,多余的冰箱冷藏。
3.米飯稍涼取出適量,加入壽司醋,拌勻;手掌上涂一點(diǎn)點(diǎn)黃油,將米飯捏成扁圓形狀;我用了慕斯模。
4.熱平底鍋,加入少許黃油,將飯團(tuán)煎成金黃色。
5.沙拉醬與番茄醬稍涼拌勻,涂在飯團(tuán)上。
6.香腸切片、雜菜(玉米、青豆、胡蘿卜)焯水、小番茄切片擺在上面。
7.加上乳酪絲,預(yù)熱烤170度10分鐘左右。
小貼士
因?yàn)檫€要進(jìn)烤箱烘焙,因此炸飯團(tuán)的時(shí)候不要炸太久,烤了之后會(huì)增加飯團(tuán)的硬度,不適合小朋友的口味。披薩的配料完全自由組合,飯團(tuán)也能用普通的米飯代替。
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