椰絲牛奶小方糕的制作方法
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椰絲牛奶小方糕的制作方法
充滿奶香和椰蓉香氣的一款甜品，入口冰涼滑嫩，每一口都充滿的奶香味道，而且做起來幾乎零失敗，絕對是小盆友們喜愛的一款甜品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的椰絲牛奶小方糕的做法，希望您喜歡。
椰絲牛奶小方糕的成品圖
椰絲牛奶小方糕的食材
椰絲牛奶小方糕的做法步驟
1. 先把一部分牛奶和玉米淀粉混合
2. 攪拌均勻
3. 剩下的牛奶和奶油混合攪拌均勻
4. 把糖和煉奶放入奶油里
5. 把奶油倒入不粘鍋，小火熬制
6. 等到起小泡泡時加入淀粉糊，要一邊倒一邊順著一個方向攪拌，要不淀粉會沉底
7. 一直順著一個方向不停的攪拌，而且全程小火，攪拌到像稠稠的面糊就可以關(guān)火了
8. 放在一個長方形容器里(我家沒有就隨便找了一個盒子)，自己吃無所謂形狀，下面鋪上保鮮膜比較好脫模，放冰箱冷藏4個小時，我們這個天氣，我在陽臺放了3小時就好了。
9. 切塊，在椰蓉里面滾一圈，口感滑嫩，入口冰涼，非常好吃呢，另外這個糖的量我覺得正好，如果喜愛吃甜的可以再加一些，畢竟是淡奶油。
10. 成品
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