鹵香鴨翅的家常做法介紹
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鹵香鴨翅的家常做法介紹
這個鹵香味的鴨翅膀可是下酒的好菜哦,看電視時(shí)當(dāng)小零食也不錯。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的鹵香鴨翅的做法,希望您喜歡。
鹵香鴨翅的成品圖
鹵香鴨翅的食材
鹵香鴨翅的做法步驟
1.鴨翅膀清洗,去除雜毛
2.冷水下鍋飛水
3.再次洗凈備用,切成合適的大小
4.鍋里放油,先放生姜和鴨翅膀剪至出油
5.放入料酒
6.老抽也放入
7.炒至上色后放入鹵料包(視食材多少酌情添加)
8.開水沒過鴨翅,將鹵料包放在底下(我的散了),放鹽,大火煮開后小火悶40分鐘左右
9.最后大火收汁并灑香蔥碎和熟芝麻
小貼士鴨翅膀先過水
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