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阿膠糕制作過程和適應(yīng)人群

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  阿膠是一種對女性很好的滋補品,有很多的功效,可以補血養(yǎng)顏。下面學(xué)習(xí)啦小編帶大家一起看看阿膠膏的制作方法,希望可以幫助到大家!

  阿膠糕制作過程

  用料

  東阿阿膠250G、冰糖6兩、黃酒一瓶、核桃6-7兩、桂圓3兩、芝麻8兩、紅棗7兩、枸杞3兩。

  做法

  1、打碎阿膠;黃酒留一小碗,其余的全部泡阿膠,用保鮮膜封好,不然酒會揮發(fā)的;等黃酒把阿膠泡化了,兩天后才開始熬喲!

  2、中火,鍋里倒入一點點油,倒入余下的黃酒,倒入阿膠,大火煮沸后改小火,用勺不斷的攪拌,攪拌30分鐘(基本上是阿膠全部化到黃酒里,再熬四五分鐘的時間),注意整個過程一定不能糊鍋,從底往上翻。

  3、倒入冰糖,繼續(xù) 攪拌至有點濃稠起芡,注意需要有倒三角狀態(tài)進行下一步。

  4、加入核桃、紅棗、桂圓,繼續(xù)攪拌,大概五六分鐘(一定要貼底攪拌,不然很容易糊鍋,切記最小火)。

  5、加入黑芝麻,枸杞,攪拌一起,不會就會慢慢拉出絲來,這時可以兩個手各拿一個勺一起攪,等攪拌一起,這時會慢慢拉出絲來,關(guān)火,再拌一分鐘。

  6、模具中摸上油,將熬好的糕放入模中,壓實。以上配方基本是樂扣兩盒。

  7、放冷后冷藏3-4小時,取出切片。呃,這個切片比較費勁,是男人活,要找個有勁點的人切。

  8、大功告成,開吃,冷藏。

  阿膠漿的適應(yīng)人群

  1、氣血兩虛,頭暈?zāi)垦#募率?,食欲不振人群?/p>

  2、腦力勞動者:工作節(jié)奏快,精神壓力大,作息沒規(guī)律,運動量少,導(dǎo)致氣血失調(diào)。學(xué)生:功課緊張繁重,心理壓力大,又處在青春發(fā)育期,極易氣虧血虧。

  3、女性:月經(jīng)、生育、哺乳等女性生理過程會損耗大量血液,使多數(shù)女性氣血兩虛。

  4、老年人:臟腑器官功能開始下降,氣血生成有障礙,往往導(dǎo)致氣血兩虛。

  5、 出血性疾病患者:長期血液流失,氣隨血減。

  6、 大出血、大手術(shù)后患者:大出血、大手術(shù)后,病人由于大量失血,氣血損傷,導(dǎo)致氣血兩虛。

  7、 腫瘤放化療患者:放化療會影響人體正常的氣血運行,導(dǎo)致氣血虧損,抵抗力下降。

  阿膠漿的滋補方法

  補身先開胃

  阿膠漿自古就是滋補圣品,但阿膠性味十分滋膩,容易引起消化不良的癥狀,如果脾胃功能受阻,就算再名貴人體也無法消受。潤色阿膠漿早就為您想到了這個問題,配方中特別添加了能理氣調(diào)中、調(diào)理脾胃的橘皮,從而促進阿膠和其他營養(yǎng)成分的充分消化和吸收,脾胃好,吸收好,有效成分才可迅速被人體利用。

  氣血同時補

  氣血雙調(diào)理,才能補根本,要從根本上解除體虛體弱的癥狀,必須要氣和血同時補。潤色阿膠漿以補中益氣的黨參和黃芪來補氣,以補血滋陰的阿膠和熟地來補血,補氣養(yǎng)血,強強聯(lián)合,既增強了補血效果又增強了補氣效果。血可載氣,給予氣以動力,氣行則血行,血液的營養(yǎng)成分才能更好地遍及全身,氣血雙向調(diào)理,徹底搗毀氣虛血虛的根源。

  阿膠是由驢的皮熬制而成的膠品保健效果好,療效更持久。
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