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乳酪黑櫻派如何制作的

時(shí)間: 錦暉1117 分享

乳酪黑櫻派如何制作的

  前不久做黑櫻桃蛋糕的時(shí)候剩了些黑櫻桃,就拿它來(lái)做個(gè)派吧,好吃不膩。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的乳酪黑櫻派的做法,希望您喜歡。

  乳酪黑櫻派的成品圖

  乳酪黑櫻派的食材

  乳酪黑櫻派的做法步驟

  1.做塔皮。黃油軟化后和細(xì)砂糖、鹽一起混合,用筷子輕輕攪勻即可,不要打發(fā)。

  2.分三次加入雞蛋液,每一次都要與黃油充分混合后,才加入下一次。注意還是不要打發(fā)。

  3.篩入粉類(lèi)。。

  4.揉成面團(tuán)。用保鮮膜包好,松弛20分鐘

  5.將奶油乳酪用打蛋器打軟,再加入細(xì)砂糖一起拌勻;

  6.將全蛋分次加入乳酪中拌勻.

  7.慢慢加入牛奶

  8.加入鮮奶油拌勻。

  9.將低筋面粉過(guò)篩后加入拌勻材料拌勻;

  10.這是做好的奶酪糊。

  11.將面團(tuán)放在保鮮膜上搟成薄片。

  12.拿起保鮮膜倒扣在派模具上。

  13.用搟面杖搟去多余的面團(tuán)。

  14.將黑櫻桃放在派皮上。

  15.倒入調(diào)好的乳酪餡。

  16.放入烤箱烘烤即可。

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