阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別是什么大家知道嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編帶大家一起看看，希望可以幫助到大家!
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
從字面上看，一個(gè)是“糕”，一個(gè)是“膏”，“糕”著重于糕點(diǎn)，小吃，在于休閑，形狀固態(tài)。“膏”則重點(diǎn)在于療效，養(yǎng)身，有中醫(yī)的韻味，形狀可以是軟固態(tài)，可以是流質(zhì)。阿膠糕是片裝的，攜帶方便，吃起來也方便，固元膏是膏狀的。
1.阿膠糕：直接用鐵鍋熬制，水分少，保質(zhì)期相對長一點(diǎn)，特別是加了真空包裝袋之后，一般保質(zhì)期在半年到一年。固元膏：上鍋，隔水蒸熟的，水分足，軟軟的，保質(zhì)期只有一到兩個(gè)星期，都是需要放冰箱保鮮的。其實(shí)兩者真的沒什么大的差別的。
2. 從配方上講：
阿膠糕的基本配方是：阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒。
為了美觀，芝麻和核桃一般不會(huì)磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會(huì)有點(diǎn)多,直接上鍋熬制。
3. 做法不同。阿膠糕的做法是在鍋?zhàn)永镏蟮?。固元膏是隔水蒸的?/p>
4. 中醫(yī)建議：如果是為了養(yǎng)身，同時(shí)有對口感有要求，最好選擇阿膠糕。
女性吃阿膠的好處
補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
可改善體內(nèi)鈣平衡
堅(jiān)持服用阿膠的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯，并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存，同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候，避免骨質(zhì)疏松癥。
增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠，可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動(dòng)物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎。
調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
阿膠禁忌人群
1、高血壓患者不能吃。
2、兒童慎吃。兒童盡量不要吃阿膠，要吃也只能偶爾吃一點(diǎn)。
3、月經(jīng)期的人不宜吃。處于月經(jīng)期的人不要吃阿膠，經(jīng)期補(bǔ)血會(huì)讓經(jīng)量更大。
4、多數(shù)孕婦不宜吃。除非懷孕后發(fā)現(xiàn)貧血，不然不宜吃阿膠;即使是需要通過阿膠補(bǔ)血的孕婦，也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃。
猜你喜歡：
1.阿膠煲湯食譜
2.阿膠粉的食用方法