話梅圣女果的做法是怎樣的
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酸甜可口肉肉的小番茄,會帶有淡淡的話梅香氣,很小資的一個小甜點(diǎn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的話梅圣女果的做法,希望您喜歡。
話梅圣女果的成品圖
話梅圣女果的食材
話梅圣女果的做法步驟
1.番茄洗凈后去除蒂頭
2.滾水放入番茄,到起皮后撈出,放入涼開水中
3.剝?nèi)シ淹馄?/p>
4.空鍋倒入300cc水,和150克的白砂糖和話梅
5.小火煮到湯汁收一半,即可盛出放涼備用
6.把剝了皮的番茄放在放涼的湯汁里,放在冰箱里冷藏12小時以上
7.最后盛出,作為飯后甜點(diǎn)
小貼士
湯汁務(wù)必放涼后再放入番茄,浸泡12小時以后才會有話梅味。