鮮榨檸檬汁的制作方法
鮮榨檸檬汁的制作方法
檸檬有生津止渴,消胃氣的作用,很多人想知道鮮榨檸檬汁的制作方法,想知道的話那就快隨學(xué)習(xí)啦小編一起看看鮮榨檸檬汁的制作方法吧!
鮮榨檸檬汁的制作方法
檸檬1-2顆 蜂蜜50ML 純凈水600ML
步驟一:用鹽將檸檬表面的蠟質(zhì)搓洗干凈后切成小塊
步驟二:將檸檬塊,蜂蜜,純凈水放進(jìn)榨汁機(jī)(攪拌機(jī))榨成汁
步驟三:用過濾器把榨好的檸檬汁過濾
步驟四:根據(jù)個(gè)人喜好,可以放少許冰塊,更為爽口
什么果汁好喝
1、最清涼
原料:草莓、羅勒葉、黃檸檬、蘇打汽水
做法:草莓洗凈切成兩半。在玻璃杯底鋪上5片新鮮羅勒葉,放入兩塊冰塊。倒入鮮榨檸檬果汁,然后倒入蘇打水,最后放入草莓,放入冰箱冰兩個(gè)小時(shí)就可以喝了。
2、最解渴
原料:鮮榨西瓜、青檸汁、蔓越莓汁、 蘇打水
做法:在一個(gè)大玻璃瓶里放入兩塊西瓜,用工具碾碎,半個(gè)青檸檬榨汁,倒入玻璃瓶,加冰塊,然后倒入蔓越莓汁和汽水,充分搖晃之后就可以喝了。
3、維生素最多
原料:紅色漿果汁、菠蘿汁、桃汁、茉莉花糖漿
做法:紅色漿果(草莓、覆盆子等)壓糊,放入三分之一的杯子中,再放入三分之一的菠蘿汁和三分之一的桃子汁,最后摻入一茶匙茉莉花糖漿。
4、抗氧化劑最多
原料:鮮榨黃瓜汁、鮮榨檸檬汁、蔓越莓汁
做法:新鮮黃瓜去皮切成5厘米左右的方塊,在玻璃杯底把它壓糊,然后放入冰塊。在杯子里倒入檸檬汁,充分混合,然后再倒入蔓越莓汁填滿。
5、喝了氣色最好
原料:有機(jī)胡蘿卜汁、梨子汁、蘋果汁和玫瑰糖漿
做法:在玻璃杯里倒入三分等量的有機(jī)胡蘿卜汁、梨子汁和蘋果汁,最后倒入一點(diǎn)玫瑰糖漿。
6、最熱帶
原料:荔枝、青檸檬、接骨木花、蘇打水
做法:取3到4個(gè)荔枝的果肉,放入杯子里,倒入半個(gè)檸檬榨的汁,加入蘇打水和接骨木花糖漿。
7、最綠色
原料:有機(jī)胡蘿卜汁,鮮榨黃瓜汁,鮮榨葡萄柚汁,羅勒糖漿
做法:黃瓜去皮切成5厘米的方塊,在杯子底壓碎換掛,放入冰塊,然后倒入胡蘿卜汁和葡萄柚汁,最后加一茶匙羅勒葉糖漿提味。
果汁的營養(yǎng)價(jià)值
人們喝果汁大多是因?yàn)橛X得果汁有營養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水,但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適當(dāng)喝少量果汁可以助消化、潤腸道,補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對(duì)水分的需要,的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
需要提醒大家的是:果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。
首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;
第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;
第三,水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會(huì)對(duì)整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;
第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;
第五,加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營養(yǎng)成分受損。
因此,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來說,整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
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