酸奶和什么食物最搭配
酸奶是一種好喝又營(yíng)養(yǎng)的奶制品，很多人想知道酸奶和什么食物最搭，學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下酸奶和什么食物最搭吧。
酸奶和什么食物最搭
1、蘋果
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用，蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來一種愜意的享瘦。
2、黃瓜
黃瓜本身就是一種美容減肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的話，減肥減脂的功效會(huì)更加明顯。并且黃瓜和酸奶的熱量都十分的低，不用擔(dān)心會(huì)吃胖。當(dāng)你感到餓了的時(shí)候就喝黃瓜和喝酸奶，也可以制作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動(dòng)手的MM們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
3、紅糖
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻后即可飲用，這樣喝法可以改善腸內(nèi)環(huán)境，緩解便秘，還有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，達(dá)到減肥效果。
4、木瓜
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品，愛美的MM們一定不會(huì)陌生，把木瓜切成小塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。
5、香蕉
香蕉是最好的減肥食譜，因?yàn)橄憬逗械臓I(yíng)養(yǎng)很高，但是熱量卻很低，而且香蕉還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀以及各種維生素成分，是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品。
吃香蕉酸奶可幫助改善便秘情況，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強(qiáng)的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時(shí)內(nèi)都不覺得饑餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
6、綠茶
選擇綠茶粉，把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻后即可食用，喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用，并能緩解便秘，防止小肚腩生成，以及還具有抗輻射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝點(diǎn)綠茶酸奶。
干果與酸奶結(jié)合，能解決肥胖問題
7、干果
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果與酸奶結(jié)合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將干果剪好后，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
8、紅酒
紅酒具有美容的功效，而酸奶能夠通便潤(rùn)腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便秘的效果。因?yàn)楸忝貢?huì)令身體機(jī)能下降，從而導(dǎo)致各種疾病，以及體內(nèi)廢物得不到排出，積聚于體內(nèi)，嚴(yán)重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結(jié)合紅酒后能重新調(diào)整腸道環(huán)境，讓導(dǎo)致便秘的有害物質(zhì)排出體內(nèi)，
喝酸奶的注意事項(xiàng)
1、要鑒別品種：
目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
2、要飯后2小時(shí)左右飲用：
適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3—5。
3、要飲后及時(shí)漱口：
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。
4、不要加熱：
酸奶中的活性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風(fēng)味消失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
5、不宜與某些藥物同服：
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
6、不要給嬰兒喂食：
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
過期酸奶有的作用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長(zhǎng)，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細(xì)菌類物質(zhì)比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護(hù)膚
乳酸可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。把過期酸奶涂在手上，拍打至完全吸收后，在揉搓，可以清潔角質(zhì)層，用溫水洗后，在涂上護(hù)手霜，皮膚會(huì)變得相當(dāng)嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質(zhì)期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時(shí)，將剛過期的酸奶均勻涂滿全身，按摩至吸收，然后沖干凈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚變得相當(dāng)嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是杠杠的，當(dāng)然前提是味道沒有發(fā)生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個(gè)很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個(gè)簡(jiǎn)單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
(1)收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗里面，打散以后倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分?jǐn)嚭虾?，涂抹后保?5分鐘，洗凈即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對(duì)少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調(diào)勻，然后放入一片小紙膜就可以了，當(dāng)然你也可以將調(diào)好的珍珠粉酸奶面膜涂在臉上，最后別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變干，再用清水將臉洗凈即可。
(3)保濕—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤(rùn)軟化肌膚，保濕效果自然就非常棒了。
TIP：當(dāng)過期的牛奶已經(jīng)結(jié)塊時(shí)，就不要用來護(hù)膚了。因?yàn)楫?dāng)牛奶蛋白結(jié)塊后，就失去了保濕效果，護(hù)膚意義就不大了。
4、發(fā)面
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發(fā)面，據(jù)說它作用相當(dāng)于酵母，會(huì)使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護(hù)發(fā)
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然后像護(hù)發(fā)素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發(fā)上，稍加按摩后用清水洗去，會(huì)使頭發(fā)潤(rùn)滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼后加到菜肴或點(diǎn)心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯里。
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2.常見食物的搭配方法 常見食物營(yíng)養(yǎng)合理搭配