自制簡(jiǎn)易橙汁軟糖的做法
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自制簡(jiǎn)易橙汁軟糖的做法
因?yàn)檫@款果汁軟糖雖然非??煽?,制作過程看上去也簡(jiǎn)單,但這個(gè)季節(jié)實(shí)際操作起來還是頗有些麻煩的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的自制簡(jiǎn)易橙汁軟糖的做法,希望您喜歡。
自制簡(jiǎn)易橙汁軟糖的做法
材料
魚膠粉,橙汁,白糖
做法
1、在杯里倒入一些橙汁(也可以加自己喜歡的果汁)
2、在裝有橙汁的杯里加入魚膠粉和白糖攪拌均勻。
3、把裝有橙汁、魚膠粉、白糖的混合物放進(jìn)微波爐里加熱30秒。
4、把混合液倒入模具里,放在冰箱冷藏1小時(shí)。
5、最后把做好的橙汁軟糖從模具取出就可以吃了。
芒果果汁軟糖的做法
材料
芒果綜合果汁200c.c糖300g洋菜粉10g麥芽糖1大匙砂糖適量
做法
step11
將果汁、洋菜粉、糖放入鍋中拌勻,開火煮并加入麥芽糖,液體滾后轉(zhuǎn)小火攪拌熬煮。
step22
煮約20分鐘后,用筷子沾一小滴糖汁滴入冰水中,糖汁凝結(jié)而不散開即可熄火。
step33
待糖汁略涼用湯匙舀至模型內(nèi) or 倒在長(zhǎng)盤內(nèi),放入冷藏20分鐘取出脫模/切割,沾里砂糖即可。
橙味軟糖的做法
材料
魚膠粉15克,橙汁100克,白糖15克
做法
1.白糖和魚膠粉混合
2.混合好后備用
3.橙汁一碗
4.倒入小鍋中
5.將魚膠粉也一起倒入,將水煮開
6.用篩子過濾一下
7.倒入模具中,放冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)可食。