煙肉生菜番茄三文治的做法
煙肉生菜番茄三文治的做法
中式早餐五花八門,種類多樣。不過(guò)今天要教大家一個(gè),西式三明治的做法。芝士配上雞蛋,營(yíng)養(yǎng)又美味,快來(lái)學(xué)會(huì)吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的煙肉生菜番茄三文治的做法,希望您喜歡。
煙肉生菜番茄三文治的做法
材料
兩個(gè)蕃茄200克煙肉100克生菜2條細(xì)法式長(zhǎng)面包蜜糖芥末蛋黃醬材料3茶匙蛋黃醬1茶匙蜜糖1茶匙法國(guó)第戎芥末
做法
step11
將蕃茄切片
step22
并切開(kāi)長(zhǎng)面包
step33
把蛋黃醬、蜜糖、芥末加進(jìn)碗內(nèi)攪勻,拌好備用
step44
用平底鑊將煙肉煎至香脆
step55
再用廚房餐巾紙吸附流出的油脂
step66
長(zhǎng)面包涂上芥末蛋黃醬
玉米肉松三文治的做法
材料
熟玉米,切片面包,沙拉醬,肉松
做法
1.取面包兩片把四邊用切面包的刀切去四邊。
2.然后把沙拉醬分別抹在兩片面包上。
3.在把肉松鋪在一片面包上然后在鋪一層玉米粒,然后把另一片蓋在上面,作刀對(duì)角切成兩半。
4.另一種做法先不要鋪玉米粒,把另一片面包蓋在肉松上,面包上層在抹一層沙拉醬,把玉米粒鋪在上面,后一種樣子好看點(diǎn)。
雞蛋肉松三文治的做法
材料
牛奶225ML,雞蛋一個(gè),鹽半小勺,色拉油兩大勺,砂糖兩大勺,高筋粉兩杯半,酵母一小勺+半勺
做法
1.將牛奶倒入攪拌桶,在桶的四個(gè)角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。
2.輕輕加入面粉,在面粉上挖一個(gè)小孔,加入酵母,再用面粉將其封好。
3.將攪拌桶放入面包機(jī)內(nèi),選擇歐式面包(或普通面包),重量選擇750克,顏色選擇“中”。
4.然后面包機(jī)開(kāi)始工作,一般是3小時(shí)左右,中途會(huì)提示加入果料,如果不加果料十幾秒后會(huì)自動(dòng)跳過(guò)。
5.面包烤好后的效果圖。這個(gè)面包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出面包機(jī)的成品。
6.將土司切成片,看著這么漂亮滴土司片。心里別提多美了!
7.土司片抹沙拉醬,放生菜片、番茄片,撒上肉松,再蓋上面包片。
8.將土司切成兩半,裝盤就OK了。