越式三明治的做法
清晨在三明治和熱咖啡的香氣中醒來是米一直以來的理想,倒不是因?yàn)樘貏e喜歡吃三明治,而是鐘情這樣的氛圍,一種家的溫暖。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的越式三明治的做法,希望您喜歡。
越式三明治的做法
材料:無骨豬肉排4塊,切成0.6厘米厚的片,18厘米長的法國長棍面包4個(gè),縱向切開,蛋黃醬20毫升或適量,帶蒜的辣醬30克,清檸汁60毫升,小的紅洋蔥1個(gè),切成細(xì)圈,青瓜1個(gè),200克,去皮,縱向切開,切好的新鮮香菜6克,鹽和胡椒適量
做法:
1、將烤箱預(yù)熱。將豬肉排放到烤盤上,放到烤架上??敬蠹s5分鐘,然后再翻個(gè)面,直到每邊都烤黃為止。
2、將法國長棍切開后將蛋黃醬刷到里面,然后每個(gè)面包里放一塊豬排,澆些青檸汁,再放
些洋蔥片,青瓜,香菜,鹽和胡椒。最后再快速的澆些青檸汁收尾。
微波煎蛋三明治的做法
材料:切片面包 雞蛋 黃瓜 火腿 乳酪片 色拉油
做法:
1、取一個(gè)微波爐適用的平盤,略抹上些色拉油,打入雞蛋,用牙簽在雞蛋上刺幾個(gè)小孔,防止加熱時(shí)膨脹。
2、將盤子放進(jìn)微波爐,蓋上蓋,用高火加熱一分鐘,即成香噴噴的荷包蛋。
3、取兩片面包,夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片,從對角線切開, 即成營養(yǎng)美味的煎蛋三明治。
雞蛋肉松三文治的做法
材料
牛奶225ML,雞蛋一個(gè),鹽半小勺,色拉油兩大勺,砂糖兩大勺,高筋粉兩杯半,酵母一小勺+半勺
做法
1.將牛奶倒入攪拌桶,在桶的四個(gè)角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。
2.輕輕加入面粉,在面粉上挖一個(gè)小孔,加入酵母,再用面粉將其封好。
3.將攪拌桶放入面包機(jī)內(nèi),選擇歐式面包(或普通面包),重量選擇750克,顏色選擇“中”。
4.然后面包機(jī)開始工作,一般是3小時(shí)左右,中途會(huì)提示加入果料,如果不加果料十幾秒后會(huì)自動(dòng)跳過。
5.面包烤好。這個(gè)面包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出面包機(jī)的。
6.將土司切成片,看著這么漂亮滴土司片。心里別提多美了!
7.土司片抹沙拉醬,放生菜片、番茄片,撒上肉松,再蓋上面包片。
8.將土司切成兩半,裝盤就OK了。
小訣竅:生菜用開水燙一下更健康衛(wèi)生,適合腸胃不好的同志。