不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>品牌知識(shí)>食品品牌>零食類>

烏梅醬燒雞的做法怎么做

時(shí)間: 錦暉1117 分享

  這次用日式的照燒醬汁,來(lái)做中式的醬燒,再加入烏梅這個(gè)香酸元素。除了消解甜膩感之外,烏梅的味道也和雞肉完美合契,是一道相當(dāng)下飯的料理。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的烏梅醬燒雞的做法,希望您喜歡。

  烏梅醬燒雞的做法

  材料

  去骨雞腿2塊洋蔥半顆胡蘿卜1條蔥1支烏梅鹵2匙味醂2匙醬油2匙蜂蜜1匙

  做法

  step11

  洋蔥 紅蘿卜切成一口大小蔥切斜段 將蔥白及蔥綠分開

  step22

  先將雞皮朝下干煎出油再翻面煎至上色就可先拿起備用

  step33

  用煸出的雞油炒軟紅蘿卜及洋蔥再放入蔥白爆香接著倒入少許水煨煮

  step44

  待洋蔥、胡蘿卜煨煮出味后放入醬汁并將雞肉放進(jìn)一同煨煮

  step55

  過程中注意雞肉上色情形翻面直到醬汁收干放入蔥綠部份即可起鍋

  啤酒醬燒雞的做法

  材料

  三黃雞一只,啤酒適量,青椒兩個(gè),紅椒兩個(gè),洋蔥1/2個(gè),土豆一個(gè),蔥,姜,蒜片,八角兩個(gè),花椒若干粒,桂皮一塊,豆瓣醬2湯匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,冰糖3塊

  做法

  1.青紅椒洗凈切塊,土豆去皮,切塊兒,洋蔥切塊兒

  2.雞子清洗干凈,斬塊兒

  3.鍋中燒開水,下入雞肉,焯水3-5分鐘,撈出,沖洗干凈,瀝干水備用

  4.鍋中油燒熱,放入蔥姜蒜,八角,花椒,桂皮爆香

  5.倒入雞肉,大火煸炒至表面呈淺金黃色

  6.加入豆瓣醬,老抽,生抽和冰糖

  7.翻炒均勻后,倒入啤酒沒過表面

  8.大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右

  9.加入土豆塊,再燉15分鐘,至土豆塊熟,適量加些鹽。因?yàn)槎拱赆u和生抽、老抽都有咸味,放鹽時(shí)一定要嘗一下再加

  10.倒入青紅椒和洋蔥塊兒,大火翻炒一分鐘,收汁兒,關(guān)火。

  醬燒雞腿的做法

  材料

  雞腿2只,香菇,黃瓜,胡蘿卜,香瓜,櫻桃,蔥,姜,料酒,醬油,鹽,排骨醬

  做法

  1.將買來(lái)的雞腿洗凈;選幾種自己喜歡的蔬菜和水果分別洗凈備用;蔥切段,姜切片;干香菇泡軟。

  2.將洗凈的雞腿放入容器中,加入醬油,料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右(鹽要少放);將選好的水果蔬菜一部分改刀切條切塊,剩下的全部切成丁,并拌入酸奶攪勻,可以放入冰箱等著一會(huì)吃到冰涼的沙拉。(這些水果蔬菜可以在燉制雞腿的過程中準(zhǔn)備)。

  3.炒鍋倒入適量油,燒熱后,下入腌制好的雞腿,略煎一會(huì),然后放入兩勺排骨醬,倒入適量清水,放入蔥段和姜片以及香菇,大火燒開后轉(zhuǎn)小火頓至雞肉軟爛,收干湯汁就可以了。

  4.將雞腿擺入盤中,放入各種切好的蔬菜和水果,再盛入幾匙酸奶沙拉就可以了。

  小訣竅

  夏天很適合這樣做菜,雞腿很容易煮熟,水果蔬菜最好選擇可以生吃的,制作起來(lái)非常方便,還不失營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就可以做出色香味俱全的二人晚/午餐。

烏梅醬燒雞的做法怎么做

這次用日式的照燒醬汁,來(lái)做中式的醬燒,再加入烏梅這個(gè)香酸元素。除了消解甜膩感之外,烏梅的味道也和雞肉完美合契,是一道相當(dāng)下飯的料理。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的烏梅醬燒雞的做法,希望您喜歡。 烏梅醬燒雞的做法 材料 去骨雞腿
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 香腸蠶豆飯的做法
    香腸蠶豆飯的做法

    香腸飯人人愛吃,就算不加別的,單只香腸與米飯就能煮出不同凡響的香味來(lái)。這里加上新鮮蠶豆,跟香腸一葷一素,一個(gè)筋道一個(gè)粉嫩。以下是學(xué)習(xí)啦小

  • 蠶豆米雞蛋湯的做法
    蠶豆米雞蛋湯的做法

    蠶豆相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富,可調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織,增強(qiáng)記憶力,有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化,促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。

  • 黃油蠶豆蛋炒飯的做法
    黃油蠶豆蛋炒飯的做法

    蠶豆性平味甘,具有益胃,利濕消腫,補(bǔ)腎明目,壯筋骨,通便涼血,止血解毒的功效,特別適合脾虛腹瀉者食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黃油蠶豆蛋炒飯的做

  • 蠶豆米豬腰湯的做法
    蠶豆米豬腰湯的做法

    豬腰有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的蠶

3694469