酸奶的吃法有哪些
酸奶含有的營養(yǎng)成分十分豐富,那么你知道酸奶d的吃法有哪些嗎? 下面由學習啦小編為大家整理酸奶的吃法的資料，希望大家喜歡!
酸奶的吃法
草莓酸奶皮
1.平底鍋沿邊鋪滿可食用的糯米紙，均勻涂抹酸奶，不要太薄，否則很容易破碎
2.撒上你喜歡的零食搭配，這里選用的是草莓干
3.放入冰箱冷凍4小時，然后用刀隨意破成碎片，好吃的酸奶皮就完成了。
冰冰涼涼，夏天吃很爽口啊~
桃子甜甜圈
1.新鮮的桃子去核，切成圓圈狀
2.在桃片上抹勻酸奶，撒上各種裝飾(比如糖果或堅果粒)
3.放入冰箱冷凍3個小時左右，味道也很特別哦～
酸奶棒棒糖
1.酸奶內(nèi)放入一些蜂蜜，進行攪拌!根據(jù)個人的口味決定，也可以跳過此步驟
2.水果切斷，草莓保持完整就可以了，確保棒棒糖棍能穿進水果里面
3.準備要用到的所有材料，分類擺放：核桃碎、巧克力、糖碎等
4.用勺子把酸奶澆在水果上，蘸上準備好的小零食材料
5.放在鋪滿糯米紙的容器內(nèi)，放入冰箱冷凍2小時
水果酸奶冰激凌
1.把水果切成小塊各自分類放好，準備酸奶半碗
2.在冰棍的容器內(nèi)最下面鋪一層酸奶，再放水果，再放一層酸奶
3.將容器放到冰箱里，半小時后酸奶剛開始凍結時直立插入冰棍棍，再放入冰箱直到完全凍結
酸奶冰棍
做法同“水果酸奶冰激凌”，只是換成大的容器磨具就可以了，大人和孩子都可以吃個過癮
酸奶燕麥棒
1.準備藍莓、燕麥、堅果、巧克力粉、蔓越莓干
2.用不加糖的椰絲水攪拌燕麥，放入烤箱內(nèi)烤20分鐘左右，保證燕麥能固定到一起就可以了
3.將燕麥餅蘸滿酸奶
4.擺放在容器內(nèi)
5.撒上準備好的食材，冷卻10分鐘就可以享用美味的燕麥棒了
藍莓酸奶球
1.用牙簽把藍莓的“身上”裹滿酸奶
2.放入冰箱內(nèi)冷凍1小時
酸奶糕
1.在蛋糕紙托地步倒一層酸奶，最上面散一層切好的香蕉片
2.放入冰箱冷凍2個小時，再去掉蛋糕托。咬一口，這個夏天就滿足了
酸奶凍餅干
1.冰凍格子里鋪上蛋糕托
2.再鋪一層黃油餅干
3.再用酸奶和水果填滿格子，放入冰箱冷凍1-3個小時，依個人口味來決定冷凍的時間。
石榴酸奶凍
酸奶和蜂蜜攪拌均勻，加入石榴。倒進方形的容器里，放入冰箱冷凍2個小時。取出來再切成小方塊食用，一口一個簡直太過癮了
酸奶和什么搭配吃有營養(yǎng)
1、蘋果
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用，蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來一種愜意的享瘦。
2、黃瓜
黃瓜本身就是一種美容減肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的話，減肥減脂的功效會更加明顯。并且黃瓜和酸奶的熱量都十分的低，不用擔心會吃胖。當你感到餓了的時候就喝黃瓜和喝酸奶，也可以制作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的MM們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
3、紅糖
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻后即可飲用，這樣喝法可以改善腸內(nèi)環(huán)境，緩解便秘，還有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，達到減肥效果。
4、木瓜
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品，愛美的MM們一定不會陌生，把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。
5、香蕉
香蕉是最好的減肥食譜，因為香蕉含有的營養(yǎng)很高，但是熱量卻很低，而且香蕉還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀以及各種維生素成分，是非常好的營養(yǎng)食品。
吃香蕉酸奶可幫助改善便秘情況，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內(nèi)都不覺得饑餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
6、綠茶
選擇綠茶粉，把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻后即可食用，喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用，并能緩解便秘，防止小肚腩生成，以及還具有抗輻射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝點綠茶酸奶。
7、干果
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將干果剪好后，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
8、紅酒
紅酒具有美容的功效，而酸奶能夠通便潤腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便秘的效果。因為便秘會令身體機能下降，從而導致各種疾病，以及體內(nèi)廢物得不到排出，積聚于體內(nèi)，嚴重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒后能重新調(diào)整腸道環(huán)境，讓導致便秘的有害物質(zhì)排出體內(nèi)。
哪些人不宜喝酸奶
胃腸道手術后的病人：胃大部分切除手術后短期內(nèi)不適合喝酸奶，因為病人失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物,這些食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即會出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。
腫瘤病患者：酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。
腹瀉或其他腸道疾病患者：本來對奶制品消化吸收良好的人，腸道損傷后，體內(nèi)會失去絕大部分乳糖酶，從而出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。雖然酸奶經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，但其中的乳糖成分還會殘留50%左右。
使用抗生素者：抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調(diào)重新獲得平衡。
牛奶過敏者：有些人對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質(zhì)成分過敏，出現(xiàn)絞痛、嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應(常為濕疹)甚至休克。也有些嬰兒的牛奶過敏癥表現(xiàn)為貧血，這是因為攝入牛奶后引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個月后才引起家長注意。因此，對牛奶過敏的人也往往不適合喝酸奶。
糖尿病人：酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人在選擇酸奶的時候要特別注意：只有那些用代糖品制作的無糖酸奶才可以選用，并要遵從營養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。
骨質(zhì)疏松患者：酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。
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