晚上喝酸奶會發(fā)胖嗎
很多人都喜歡晚上喝酸奶，又擔(dān)心晚上喝酸奶對發(fā)胖，到底晚上喝酸奶會不會發(fā)胖你呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理晚上適當(dāng)適量地喝酸奶并不會發(fā)胖的資料，希望大家喜歡!
晚上適當(dāng)適量地喝酸奶并不會發(fā)胖
首先，酸奶屬于低熱量食物，且其中含有的營養(yǎng)成分能夠快速被身體吸收利用，不會堆積在體內(nèi)導(dǎo)致發(fā)胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸桿菌，僅僅是調(diào)節(jié)腸道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，沒有富含能量的物質(zhì)，不會導(dǎo)致你肥胖。
另外，睡前喝酸奶能夠幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，還因?yàn)樗崮讨泻械娜樗岬任镔|(zhì)能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動，有效防治便秘。這使得不少人相比牛奶更愿意選擇在睡覺之前喝酸奶。
不過，如果平時(shí)胃不太好的人，最好不要經(jīng)常睡前喝酸奶，以免導(dǎo)致胃脹胃痛。
晚上何時(shí)喝酸奶比較好
一般來說，建議您臨睡前1小時(shí)盡量不要吃東西，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，也不要空腹喝酸奶，最好選擇在晚飯后1-2小時(shí)或臨睡前半小時(shí)到1小時(shí)喝酸奶。
首先晚上喝酸奶，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，而飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
再有，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。這是因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
喝酸奶的功效
1、促進(jìn)消化
酸奶中含有多種酶具有促進(jìn)胃液分泌，促進(jìn)吸收，幫助消化提高食欲的作用。同時(shí)酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解，促進(jìn)人體的吸收利用。
2、防癌
酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，從而減少了這些細(xì)菌引起的致癌因子，起到了一個(gè)防癌的作用。
3、降低膽固醇
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。
4、抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態(tài)具有很大的幫助。
5、維護(hù)腸道健康
乳酸菌具有促進(jìn)腸道生態(tài)平衡的作用，同時(shí)還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素，起到一個(gè)維護(hù)腸道健康的作用。
6、增強(qiáng)人體免疫力
乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的最好的方法了，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力，可見酸奶的養(yǎng)生功效了。
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