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草莓優(yōu)格起司杯的做法

時(shí)間: 錦暉1117 分享

草莓優(yōu)格起司杯的做法

  情人節(jié)就快到啦,這次的很簡單呢,用馬芬模就能簡單做出的小點(diǎn)心,酸酸甜甜的很好吃唷!大家快來試試吧~以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的草莓優(yōu)格起司杯的做法,希望您喜歡。

  草莓優(yōu)格起司杯的做法

  材料

  低筋面粉150g砂糖50g無鹽奶油75g全蛋1/2顆鹽一小搓奶油乳酪100g優(yōu)格300g糖45g牛奶150g鮮奶油100g吉利T片3.5片草莓果醬3T

  做法

  step11

  備料~奶油和cream cheese、蛋都要退冰。吉利T放入溫牛奶軟化。

  step22

  餅干底:材料混成團(tuán),放入冰箱冷藏30分鐘。

  step33

  分成6份,用圓模壓(我家沒有所以用適合的碗),在放入馬分模確實(shí)壓好。

  step44

  多余面團(tuán)則用碗壓掉啦~

  step55

  用叉子在底部戳洞,烤箱180預(yù)熱10分鐘,烤25分鐘至顏色金黃。放涼。

  step66

  餡:cream cheese(奶油乳酪)和糖拌勻打軟。

  step77

  倒入優(yōu)格。拌勻。

  step88

  鮮奶油用電動攪拌器打至八分發(fā)(如圖片),要手打也可以啦因?yàn)闆]有很多。

  step99

  依序倒入鮮奶油,吉利T牛奶,果醬。

  step1010

  拌勻~(變成粉紅色好可愛XD)

  step1111

  拿兩顆草莓切丁。

  step1212

  也放進(jìn)去!

  step1313

  杯子涼了,接著就組裝囉,用湯匙挖幾匙進(jìn)去(我挖兩匙就滿了),進(jìn)冰箱冰2~3個(gè)小時(shí),再裝飾一下就完成囉!

  step1414

  小小的,吃了沒有罪惡感,先吃草莓再吃優(yōu)格起司最后再把杯子吃掉,一點(diǎn)都不浪費(fèi)XD

  step1515

  這次食譜優(yōu)格味比較重喔~喜歡起司味重一點(diǎn)的朋友...就起司跟優(yōu)格都200g吧。

  草莓優(yōu)格奶酪的做法

  材料

  草莓優(yōu)格500公克,果凍粉12公克,細(xì)砂糖50公克,鮮奶400公克,動物性鮮奶油100公克

  做法

  1.將草莓優(yōu)格放置室溫約1小時(shí)回溫備用。

  2.將果凍粉與細(xì)砂糖調(diào)勻,加入鮮奶稍微加熱,再加入鮮奶油煮至80℃∼90℃熄火,待稍涼時(shí)倒入草莓優(yōu)格攪拌均勻。

  3.將作法2的材料倒入模型,待涼后冷藏1∼2小時(shí)凝結(jié)冰涼即可食用。

  草莓優(yōu)格松餅的做法

  材料

  鮮奶 100g,全蛋 1顆,松餅粉 100g,草莓 適量,原味優(yōu)格 150g,鮮奶油(不一定要) 50g

  做法

  1、松餅粉與全蛋與牛奶(鮮奶), 一起攪拌后放入松餅機(jī)...

  2、將優(yōu)格與鮮奶油一起用攪拌機(jī), 輕輕攪拌一下

  3、將草莓洗好后放干備用

  4、將烤好的松餅取出后切成4片, 取1片松餅起來, 中間放入優(yōu)格與草莓, 再夾上另一片松餅即可! 配上一杯黑咖啡會更棒唷!

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