不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦>生活課堂>品牌知識>食品品牌>蛋糕>

香蕉核桃葡桃干馬芬的做法

時間: 錦暉1117 分享

  糯糯甜甜的香蕉,香香脆脆的核桃,夾雜著葡萄干的甘甜,細細品來還有一絲絲若有若無的酒香,豐富的口感令人欲罷不能......以下是學習啦小編為您整理的香蕉核桃葡桃干馬芬的做法,希望您喜歡。

  香蕉核桃葡桃干馬芬的做法

  材料

  低筋粉400克,黃油200克,細砂糖100克,雞蛋160克,牛奶120克,泡打粉2小匙(10ml),香蕉4根,烤熟核桃仁60克,葡萄干60克(先用80克朗姆酒或白蘭地浸泡1小時)

  做法

  1、低筋粉過篩

  2、黃油軟化后加入100克糖打至顏色變淺,分次加入雞蛋攪拌均勻

  3、分次加入牛奶攪拌均勻

  4、篩入低筋粉攪拌均勻

  5、加入葡萄干,核桃仁攪拌均勻

  6、倒入模具7分滿,表面灑幾粒碎核桃仁

  7、入烤箱中層180度,約20分鐘

  8、出爐淋上焦糖

  小訣竅

  1、雞蛋,牛奶每次加入需要充分融合后再加入

  2、焦糖制作:將100克細砂糖和25克水放入鍋中,小火煮沸,熬至糖汁濃稠,變成黃褐色

  3、分量:小蛋糕模約16個

  香蕉桃核馬芬的做法

  材料

  低筋面粉170g黑糖8g鹽2g無鋁泡打粉6g橄欖油10g蛋1個鮮奶100cc香蕉2根核桃80g

  做法

  step11

  備齊材料。先將香蕉用叉子壓爛備用。(熟透香蕉最佳)

  step22

  低筋面粉+黑糖+鹽+泡打粉過篩混勻。再將橄欖油+蛋+鮮奶倒入攪拌成無粉粒面糊。

  step33

  接著將香蕉泥倒入攪勻,最后再加入核桃。(若是用生核桃,則先入烤箱烤幾分鐘;熟核桃則免)

  step44

  用湯匙把面糊倒入紙模杯中約7分滿,送進已預(yù)熱160度C的烤箱烤20~25分鐘,竹簽插入不沾粘即熟透。

  step55

  香噴噴的馬芬出爐啦~

  馬芬烤盤小蛋糕的做法

  材料

  檸檬汁2茶匙糖粉20克黃(或綠)檸檬1顆動物性鮮奶油25克蛋黃10克全蛋液60克無鹽奶油65克杏仁粉60克糖粉40克低筋面粉40克

  做法

  step11

  a無鹽奶油室溫下放軟備用。b檸檬1顆取皮末與動物性鮮奶油混勻備用。c蛋黃與全蛋液放一起混勻備用。

  step22

  取一容器放入室溫下放軟的無鹽奶油,將面糊材料中的杏仁粉與糖粉以粗網(wǎng)篩過篩后加入,以橡皮刮刀拌勻!

  step33

  篩入低筋面粉改以攪拌機攪拌,分次加入步驟1中的c混勻蛋液快速攪拌均勻,再加入步驟1中的b快速攪拌均勻成面糊!

  step44

  面糊置入擠花袋、前端剪個開口,將面糊均勻擠入6格馬芬烤盤約5~6分滿,

  step55

  烤箱事先預(yù)熱~180度烤15~20分鐘,中間視自家烤箱狀況調(diào)整烤盤方向或溫度。以竹簽確認蛋糕體沒沾黏后取出!

  step66

  取一容器混合調(diào)勻糖霜部份的材料,

  step77

  小蛋糕放涼后淋上檸檬糖霜食用、或趁熱食用都很可口!◎糖霜酸甜度可視個人口味調(diào)整!

香蕉核桃葡桃干馬芬的做法

糯糯甜甜的香蕉,香香脆脆的核桃,夾雜著葡萄干的甘甜,細細品來還有一絲絲若有若無的酒香,豐富的口感令人欲罷不能......以下是學習啦小編為您整理的香蕉核桃葡桃干馬芬的做法,希望您喜歡。 香蕉核桃葡桃干馬芬的做法 材料 低筋粉400克,
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 南瓜起司馬芬蛋糕的做法
    南瓜起司馬芬蛋糕的做法

    玩松餅粉玩上癮,剛好有快熟透的南瓜拿來蒸,就來做個無奶油的馬芬看看吧! 一樣是用一個米杯就可以做好的簡單點心唷!以下是學習啦小編為您整理的南

  • 蔓越莓金黃亞麻籽粉馬芬蛋糕的做法
    蔓越莓金黃亞麻籽粉馬芬蛋糕的做法

    美國Bobs Red Mill-金黃亞麻籽粉(無麩質(zhì)):帶有堅果的香味,可依個人喜好加入任何面包、蛋糕、餅干中 除了可替代食譜中所需的面粉用量之外,金黃亞麻籽

  • 八寶馬芬蛋糕的做法
    八寶馬芬蛋糕的做法

    將泰山八寶粥加入馬芬蛋糕里,豐富的餡料吃起來特別滿足,與家人一起制做,好吃又好玩哦!以下是學習啦小編為您整理的八寶馬芬蛋糕的做法,希望您喜

  • 酸奶油芝士蛋糕的做法
    酸奶油芝士蛋糕的做法

    吃起來就像吃冰激凌一般,清爽而不膩,喜歡芝士的朋友千萬不要錯過咯~以下是學習啦小編為您整理的酸奶油芝士蛋糕的做法,希望您喜歡。 酸奶油芝士

3692104