喝鮮榨果汁能減肥嗎
鮮榨果汁是很多人的最愛,營養(yǎng)又健康,那么喝鮮榨果汁能不能減肥呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理怎樣喝鮮榨果汁減肥的資料,希望大家喜歡!
怎樣喝鮮榨果汁減肥
1、早餐要足量。衡量一份早餐是否夠營養(yǎng),要看它是否符合以下標準:是否包含足量的淀粉類主食、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜或水果、一小份果仁。在早餐和中餐之間,我們可以喝一杯鮮榨的果蔬汁。
2、午餐要吃七分飽,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的種類要夠全面,魚禽蛋及紅肉,可以任選其一,還要有一份主食。
3、晚餐五分飽。如果滿足了上述條件,晚餐就可以只喝一杯營養(yǎng)豐富的“潘氏果汁”,達到減肥的目的啦。
喝鮮榨果汁減肥的好處
1、能夠保證每天足量的蔬菜水果量的攝入。膳食指南要求我們每天的蔬菜攝入量為400克,水果攝入量為250克,如果將其榨汁后食用,攝取就非常容易了;
2、蔬菜水果被榨成汁后,可以實現(xiàn)食物種類多樣化。如:我們可以將蘋果、桔子、獼猴桃、火龍果等一起榨汁飲用;
3、更加有利于營養(yǎng)素的吸收和利用,但前提是必須在兩餐之間飲用;
4、在短時間內(nèi)確實可以實現(xiàn)一定的減肥效果。
鮮榨果汁的壞處
鮮榨果汁熱量高,易使小朋友變胖墩
因為我們只取水果的汁液,舍棄水果的渣,又不加水不加冰,所以三五個水果才能榨出一杯果汁來。說起吃水果,我們一次可能就只會吃一個橙子,但如果喝橙汁,可能在幾分鐘內(nèi),兩三個橙子就進肚子了??梢哉f,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量來計算,果汁的熱量甚至?xí)^汽水的熱量,一杯鮮橙汁含112卡路里,蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里??梢钥吹焦臒崃烤谷怀^被人們普遍認為熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養(yǎng)的果汁,小朋友經(jīng)常喝很容易變成小胖墩,而且還會使小朋友偏愛甜食,增大小兒患肥胖癥的風(fēng)險。
鮮榨果汁含果糖高,不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪,加利福尼亞大學(xué)科學(xué)家斯坦霍普指出,大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率。而美國丹佛大學(xué)的研究人員在美國腎臟學(xué)會年會上報告說,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),每天攝入果糖超過74克,會大大增加血壓升高的風(fēng)險
鮮榨果汁維生素流失嚴重,易使老人便秘
很多人以為,鮮榨果汁不會使水果的營養(yǎng)流失,非常營養(yǎng),但經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn),鮮榨過程中,水果的各種營養(yǎng)都會受損,尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴重。研究人員對鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿卜汁進行了測量,發(fā)現(xiàn)維生素有不同程度的流失,最嚴重的甚至流失了90%的維生素,這一結(jié)果非常令人吃驚!而且經(jīng)過鮮榨,水果的細胞壁被破壞后,維生素C就會暴露在空氣中發(fā)生氧化作用。很多老年人由于牙口不好,為了補充水果中的維生素,會經(jīng)常飲用一些果汁來代替吃水果,但由于鮮榨過程中維生素C的大量流失,加上膳食纖維遭到不同程度的破壞,如果長期飲用,很容易導(dǎo)致便秘問題的出現(xiàn)。
如果非常中意果汁,也可以選擇將水果如蘋果、梨等連皮一起榨,或者可以選用攪拌機代替鮮榨汁機,這樣可以挽回一部分維生素C及膳食纖維。但最好的還是回歸啃水果時代,最大限度吸收水果中的營養(yǎng)素。如果考慮牙口問題,可以將水果切塊做成美味的水果沙拉。
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