常喝咖啡會缺鈣嗎
常喝咖啡會缺鈣嗎
咖啡是現(xiàn)代都市人最愛的飲料之一,特別是上班族,常喝咖啡會不會缺鈣,這是人們關(guān)注的一個問題,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理常喝咖啡會不會缺鈣的資料,希望大家喜歡!
常喝咖啡會不會缺鈣
專家指出,目前市場上銷售的咖啡中,大多數(shù)都含有咖啡因。我們通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大約在50毫克左右。由于咖啡因具有強心利尿的作用,飲后可使人精神振奮、大腦活動能力提高,還能消除睡意和疲倦、增強食欲、促進(jìn)消化等。因此,對于本身就存在缺鈣的中國人來說,常喝咖啡應(yīng)注意同時補鈣。
有學(xué)者對咖啡飲用者做過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的鈣比未喝時增加了一倍。經(jīng)測定,喝兩杯咖啡將損失15毫克的鈣,因此,一般認(rèn)為,常飲咖啡的成人每天需要補充100毫克的鈣,或者至少一天喝一杯牛奶來補充鈣質(zhì)。除了鈣之外,大量飲用咖啡也有可能造成鉀、鎂、B族維生素等物質(zhì)的流失。
怎么喝咖啡補鈣
很多研究認(rèn)為,咖啡中的咖啡因有利尿作用,會增加尿液中鈣質(zhì)的排泄,以及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,鈣流失量是和咖啡因的攝取量成正比的。為了彌補這個缺點,每次喝咖啡時不要加糖,但要加點牛奶。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脫脂牛奶,鈣含量約為244毫克。
需要提醒的是,牛奶不等于咖啡伴侶的奶精,后者含反式脂肪酸,對人體心血管系統(tǒng)有害,而且還可能加入糖。
加入咖啡的牛奶最好是脫脂的鮮奶,不會增加太多熱量,而且可以保護(hù)胃黏膜,同時牛奶中的鈣質(zhì)可以起到保護(hù)骨骼的作用。另外咖啡因消耗的維生素B族比較多,咖啡族平時還要注意吃夠主食。
喝咖啡的好處
一、消除身體疲勞
提神,是咖啡眾所周知的一個好處,身體疲勞產(chǎn)生時,需要通過營養(yǎng)的補充和充足的睡眠來緩解疲勞。而咖啡中含有的咖啡因、單寧酸和維生素B可以很好的為人體補充營養(yǎng),緩解疲勞。但是如果以犧牲睡眠的方式想通過咖啡來補充,那咖啡也愛莫能助。
二、預(yù)防心血管疾病
高溫烹煮的咖啡具會產(chǎn)生很好的抗氧化的化合物,經(jīng)常喝咖啡的人群能夠有效防止心血管老化,能夠預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生。
三、預(yù)防膽結(jié)石
咖啡中含有的咖啡因能夠刺激人體膽囊的收縮,降低膽固醇,從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),男性每天喝2-3杯咖啡,得膽結(jié)石的幾率低于40%。
四、改善肝、腎臟機能
咖啡因可促進(jìn)肝腎功能改善,加速新陳代謝,肝腎功能有欠缺的人群可適當(dāng)喝咖啡進(jìn)行調(diào)養(yǎng)
五、防射線
研究證明,咖啡具有一定的放射線的作用。需要長期接觸電腦或輻射的從業(yè)人員不妨每天喝杯咖啡,能夠減少射線對自身的傷害。
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