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玉米皮包的粽子的做法怎么做

時(shí)間: 錦暉1117 分享

  傳統(tǒng)的粽子不會(huì)包,咱換個(gè)思路。于是,炮制了這款玉米皮包的粽子。一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何制作吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的玉米皮包的粽子的做法,希望您喜歡。

  玉米皮包的粽子的做法1

  材料

  糯米5把,紅豆少量,玉米葉,牛奶,糖

  做法

  1.糯米紅豆洗凈,加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我下面要再多一點(diǎn),要沒(méi)過(guò)糯米紅豆。 我是為讓大家看清楚紅豆和糯米。 喜歡吃甜的MM,可以再多放些糖。

  2.牛奶泡的糯米紅豆放冰箱24小時(shí)左右。

  3.取出,牛奶被吸收了很多,。再加少量牛奶,一定要加,要沒(méi)過(guò)糯米紅豆。

  4.把加好牛奶的糯米紅豆碗,放入高壓鍋中,隔水蒸。

  5.上汽后,轉(zhuǎn)小火40分鐘,讓高壓鍋?zhàn)匀幌麣?,燜一會(huì)。

  6.玉米葉子洗凈待用。

  7.準(zhǔn)備一個(gè)四方形的小容器,我是用以前裝月餅的一個(gè)塑料盒。

  8.取一片玉米葉子,放在小塑料盒子中。

  9.再取一片玉米葉子,垂直于前一片葉子,放入容器中。

  10.往玉米皮墊底的容器中填已經(jīng)蒸熟的紅豆糯米。填的時(shí)候,用勺子壓壓,填密實(shí)一點(diǎn)。

  11.撕一條玉米葉纖維,當(dāng)繩子,把粽子扎起來(lái)。要扎緊一點(diǎn)。

  12.上蒸籠再蒸5分鐘,讓玉米葉的清香融進(jìn)粽子里。大功告成,吃。

  小訣竅

  玉米葉的清香,奶香,紅豆糯米軟軟糯糯。 會(huì)讓你覺(jué)得生活格外美好。

  玉米皮包的粽子的做法2

  材料:糯米、紅豆、棉線(代替水草)。

  做法

  糯米要泡一天左右,紅豆炷到差不多開(kāi)花,如你想爛些也可以,加細(xì)砂糖拌紅豆,線是用來(lái)捆扎果子的。

  一、先在玉米葉的一端扎住;

  二、再推開(kāi)放入一層糯米,然后放紅豆,再放少少糯米;

  三、卷好,用線在兩頭和中間加固;

  四、放入蒸格內(nèi)蒸兩個(gè)小時(shí)或多些。

  不夠玉米葉,還剩少少餡料,在田里摘一塊玉米葉象包粽似的包住,包得不好,見(jiàn)笑了。本人未包過(guò)粽,好想包一次,但苦于無(wú)粽葉,我家離中國(guó)市場(chǎng)很遠(yuǎn)呢。

  肉粽子的做法

  材料

  糯米,粽葉,棗,豬肉,淀粉,糖,酒,鹽,醬油

  做法

  1.先把粽葉之前就煮好洗凈,泡上.豬肉切成小丁,加入淀粉,醬油,鹽,糖和白酒腌制幾個(gè)小時(shí)入味。

  2.糯米洗凈泡上一天。粽葉對(duì)折成漏斗型,加入米和肉包上系緊,防止煮的時(shí)候露餡。

  3.還可以包棗和花生的,包法同樣。

  4.都包好后放到大鍋里加水末過(guò)粽子,小火煮二個(gè)小時(shí)左右即可。

  小訣竅

  包好的粽子要用清水泡著,經(jīng)常換水,不容易壞,吃的時(shí)候還可以煎著吃?;蚴菦鲋程浅?。

玉米皮包的粽子的做法怎么做

傳統(tǒng)的粽子不會(huì)包,咱換個(gè)思路。于是,炮制了這款玉米皮包的粽子。一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何制作吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的玉米皮包的粽子的做法,希望您喜歡。 玉米皮包的粽子的做法1 材料 糯米5把,紅豆少量,玉米葉,牛奶,糖 做法 1.
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