不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦 > 生活課堂 > 品牌知識 > 食品品牌 > 點心 > 桃葉粽子的做法怎么做

桃葉粽子的做法怎么做

時間: 錦暉1117 分享

桃葉粽子的做法怎么做

  月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣,以炒米和內餡作成粽料,外包月桃葉下水煮,月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁香氣。以下是學習啦小編為您整理的桃葉粽子的做法,希望您喜歡。

  桃葉粽子的做法

  材料

  新鮮月桃葉 粽繩1束油.鹽.素肉鹵汁 圓糯米2巾雜糧米 素肉(皮絲) 豆干500g蘿卜干 素火腿1/3條干香菇 竹筍1根杏鮑菇頭 油.鹽 胡椒粉 素肉鹵汁

  做法

  step11

  素肉(皮絲)泡軟洗凈鹵好。

  step22

  糯米要泡水2~4小時以上,五谷雜糧米要再多泡一1~2小時,然后瀝干米的水份將米炒過,熱鍋加點油.鹽和鹵素皮絲醬汁炒到汁吃進米里。

  step33

  豆干切成適當大小先鹵入味,蘿卜乾和素火腿及香菇一一分開炒香,竹筍切小塊燜煮熟調味,杏鮑菇頭切大塊炒出水分,加入素肉鹵汁鹵煮。(如果粽子用水煮法,建議蘿卜干味道不要泡太淡,水煮過才夠味,調味料隨個人喜好。)

  step44

  開始包粽子囉~將2片粽葉疊在一起,折成漏斗狀,先放入一些米再放入餡料,上面再蓋上一層米,將粽葉折好,綁上粽繩即可。

  step55

  剛包好的月桃粽子。

  step66

  下鍋煮囉~陣陣月桃葉香味傳來~~~

  step77

  煮好的月桃粽,有一股月桃葉的特殊天然香味。

  素粽子的做法

  材料

  香蕉葉一枝,糯米,胡蘿卜丁,凍豌豆,南瓜丁,鹽,油少許,糖

  做法

  1.用剪刀剪成合適的片,葉柄處抽脈絡為線,洗凈后放進加了鹽和少許油的鍋里煮約5分鐘,放進冷水中泡洗;

  2.糯米分兩份,一份加鹽、胡蘿卜丁、凍豌豆;這是咸的(忘記拍用生抽、鹽、胡椒粉腌的雞腿肉丁了);一份是放了南瓜丁和糖的(忘記拍泡的葡萄干了);

  3.取原料裹吧;

  4.長的像枕頭樣的是咸的,三角和不規(guī)則角的是甜的,事實證明枕頭狀的好包;

  5.用兩個鍋分開煮,怕串味,當然更主要的是擔心自己裹的不好,會散架。事實證明,甜的果然有散架的,不過湯更好喝了。

  卵磷脂沙拉餐包的做法

  材料

  大豆卵磷脂 適量,萵苣 1片,小黃瓜 半條,橄欖型餐包 2個,馬鈴薯 1顆,沙拉醬 適量,紅蘿卜 適量

  做法

  1、沙拉馬鈴薯削皮切片放入電鍋蒸熟.取出放涼加入沙拉醬拌勻.加入川燙熟的紅蘿卜丁;

  2、小黃瓜切薄片用一點點鹽巴醃一下輕輕擠去水分.萵苣洗凈泡入冰水撈起瀝干;

  3、橄欖型餐包切開先鋪萵苣.再放上沙拉和小黃瓜片.最后撒上大豆卵磷脂。

3688860