美味風(fēng)的煎方便面的做法
美味風(fēng)的煎方便面的做法
個(gè)人因?yàn)楸容^喜歡吃方便面,所以開(kāi)發(fā)了不少方便面吃法和大家一起交流,下次有時(shí)間上火鍋面。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的美味風(fēng)的煎方便面的做法,希望您喜歡。
美味風(fēng)的煎方便面的做法
材料
方便面1包,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋
做法
1、煮方便面,將方便面放入鍋中煮一會(huì)。煮到略有硬心,當(dāng)然最好依個(gè)人喜好掌握面的軟硬。
2、黃瓜跟胡蘿卜切絲待用。
3、雞蛋一個(gè)打散與方便面、黃瓜跟胡蘿卜絲拌勻。(依口味加入鹽、五香粉等調(diào)味料)
4、鍋中放油,加入調(diào)好的步驟(3),小火煎至兩面金黃。
5、裝盤(pán),用番茄醬做笑臉裝飾即可。
香煎黃花魚(yú)的做法
材料
材料: 黃花魚(yú) 1條450克
腌料: 細(xì)鹽1/2小匙,玉米淀粉1小匙
做法
1 先用刮鱗刀將魚(yú)身去鱗。
2 用利刀從魚(yú)背部剖開(kāi)。
3 剖開(kāi)后,用細(xì)鹽在內(nèi)外抹遍,放在瀝水籃中腌制10分鐘。
4 用廚房用紙,仔細(xì)的將魚(yú)身上的水份擦干凈。
5 在魚(yú)的內(nèi)外拍上薄薄的一層玉米淀粉。
6 平底鍋燒熱,放入油姜片煎香,再放入魚(yú)用中火煎制。
7 煎制表面金黃時(shí),再翻身煎制。
8 直至兩面都酥脆金黃時(shí),把鍋內(nèi)的油倒掉,用盤(pán)子倒扣在魚(yú)上。
9 再把鍋?zhàn)臃纯圻^(guò)來(lái),就可以保持魚(yú)形的完整了。
10 最后出鍋的魚(yú)。
香煎鯪魚(yú)滑的做法
材料
魚(yú)滑,油,鯪魚(yú)球,香菜末,蒸魚(yú)豉油
做法
1.買(mǎi)來(lái)的魚(yú)滑,手上放一點(diǎn)油,搓成圓形。
2.鍋內(nèi)留底油,小火,放入鯪魚(yú)球,慢慢壓扁。
3.兩面翻著煎熟即可。
4.灑上香菜末,粘蒸魚(yú)豉油吃最好了。