讓香酥的番薯片與咸香的咸蛋黃一起刺激你的味蕾吧!!咸甜口味好吃到一口接一口。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的金沙番薯片的做法，希望您喜歡。

　　金沙番薯片的做法

　　材料

　　番薯2條酥炸粉適量咸蛋2顆奶油適量

　　做法

　　step11

　　將番薯切片裹粉下鍋炸熟備用(天啊~我竟然沒拍到照片)

　　step22

　　另起鍋~鍋中放入奶油加熱融化后倒入搗碎的咸蛋黃此時(shí)小火炒至蛋黃起泡泡的感覺(沒有奶油用一般的食用油也可以喔)

　　step33

　　最后將炸好的番薯片倒入作法2中拌勻關(guān)火即可

　　烤紅薯片的做法

　　材料

　　紅薯400克，洗凈外皮，切成0.3厘米的圓片，橄欖油1茶匙，黃砂糖2茶匙，碎烤核桃仁2湯匙

　　做法

　　1.把切好的紅薯放在盆里，加入橄欖油和黃砂糖拌勻?？鞠漕A(yù)熱至攝氏200度。

　　2.把拌好的紅薯片挨個(gè)排放在無邊的烤盤上。把烤盤放入烤箱中間的架子上，烤25分鐘。拿出烤盤，用筷子把紅薯片翻一面。再把烤盤放進(jìn)烤箱，烤15分鐘，或者烤至紅薯軟熟，表面開始變棕黃色即可拿出烤盤。

　　3.把紅薯移到盤子里，撒上碎核桃仁，上桌趁熱吃。

　　酸甜紅薯片的做法

　　材料

　　食用油50克　　濃縮橙汁50克　　精鹽3小匙　　白糖匙　　味精1小匙　　紅薯200克　　雞蛋1個(gè)　　淀粉適量

　　做法

　　1.紅薯去皮洗凈切厚片，用開水煮至剛熟撈起;

　　2.雞蛋打散后加入精鹽、白糖、干淀粉調(diào)成糊，把紅薯片放入掛糊;

　　3.平底鍋內(nèi)倒油，放入紅薯，用小火煎至兩面金黃熟透后鏟起擺入盤內(nèi);

　　4.鍋內(nèi)留底油，加水、橙汁燒開，用水淀粉勾芡，淋在煎好的紅薯上面即可。

　　注意

　　酸甜適口，橙香味濃。掛糊前先往薯片上拍一點(diǎn)干面粉，這樣更容易掛糊。