白酒有哪些品牌
白酒在我國是比較常見的了,愛喝白酒的人也多,很多人想知道白酒牌子都有什么?下面由學習啦小編為大家整理白酒牌子都有什么的資料,希望大家喜歡!
白酒牌子都有什么
茅臺 是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。
汾酒 汾酒有著4000年左右的悠久歷史,被載入二十四史。
國窖 0002號國窖酒贈與了董建華,0003號贈與何厚鏵,0001號將贈臺灣首任行政長官。
杜康 魏武帝曹操的一首《短歌行》之中:“何以解憂?惟有杜康。”
董酒 1935年,中國工農(nóng)紅軍長征時兩次路過遵義,許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過“董酒”的神韻。
洋河 興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,乾隆下江南時盛贊:“酒味香醇,真佳酒也!”
五糧液 名字來歷因用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。
劍南春 相傳李白為喝此美酒曾把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。
水井坊 始于元朝,為歷史上最古老的白酒作坊,其史學價值堪與“秦始皇兵馬俑”相娉美。
西鳳酒 鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方。唐朝以后,又是西府臺所在地,酒因此得名。
冰峪莊園 新時代米香型白酒的領(lǐng)軍品牌。獨特喝法更是使人一嘗鐘情,此生不渝!
瀘州老窖 1996年經(jīng)國務(wù)院批準為全國重點文物保護單位, 被譽為“中國第一窖”。
古井貢酒 據(jù)史書記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。
按白酒的香型分類
1、醬香型 :醬香突出,酒體豐富醇厚,香而不艷,低而不淡,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。茅臺酒、郎酒、習酒為典型代表。
2、濃香型:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長,口感具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。五糧液、劍南春、瀘州老窖等為典型代表。
3、清香型: 清香醇正,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。以山西汾酒為典型代表。
4、鳳香型酒:醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,以醇香為主,配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香氣,已以陜西西鳳酒為典型代表。
5、米香型:入口柔綿,落口爽冽,口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。以廣西桂林三花酒、西江貢為典型代表。
6、特香型:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味純正,入口綿甜,圓潤。以江西的四特酒和臨川貢酒為典型代表。
7、其它香型酒:不屬以上六種香型而又沒有給定香型名字的白酒。例如特香型(江西四特酒為代表),芝麻香型(山東景芝酒為代表),董香型(董酒為代表),兼香型(白云邊為代表),馥郁香型(酒鬼酒為代表)
喝白酒的好處
喝白酒有利于身體健康
如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。
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