草莓裹巧克力的做法
草莓裹巧克力的做法
簡(jiǎn)單的草莓裹巧克力不但外型可愛(ài)搶眼，草莓的果酸配上巧克力的甜味更是讓人有幸福的滋味!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的草莓裹巧克力的做法，希望您喜歡。
草莓裹巧克力的做法
材料
草莓500克半甜巧克力塊170克白巧克力(選擇性，裝飾用)適量花生(選擇性，裝飾用)適量
做法
1
將巧克力隔水加熱融化。
2
將草莓洗凈擦乾，使用牙簽固定后斜插入巧克力沾醬轉(zhuǎn)圈至巧克力醬完全包覆草莓。
3
將草莓放到烘培紙上，可灑上花生碎片，靜置半小時(shí)或放冰箱里冷卻。
4
可依個(gè)人喜好用白巧克力或花生等食材裝飾甜點(diǎn)!
草莓巧克力的做法
材料
好市多進(jìn)口草莓一盒白巧克力75g黑巧克力75g
做法
1
先將草莓以清水洗凈，再以紙巾確實(shí)擦干
2
黑、白巧克力分兩鍋切碎，隔水加熱融化
3
準(zhǔn)備一個(gè)烤盤，上面鋪上保鮮膜備用
4
新郎 草莓巧克力：先將草莓裹上一層白巧克力，放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固后，再裹上一層黑巧克力制作西裝效果，使用牙簽沾取少量巧克力繪制細(xì)節(jié)(扣子、領(lǐng)結(jié))
5
新娘 草莓巧克力：先將草莓裹上一層白巧克力，放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固后，取適量融化的白巧克力裝入三明治袋中，隨意淋上線條并加上小裝飾(項(xiàng)鏈)
6
簡(jiǎn)易版：雙色混搭制作
7
每顆草莓墊上巧克力紙托，再裝進(jìn)漂亮的禮盒中就是一盒精美的情人節(jié)巧克力禮物了❤
草莓巧克力禮盒的做法
材料
草莓6顆巧克力20g蜜汁堅(jiān)果類1大匙
做法
1
準(zhǔn)備工作: 巧克力先隔水融化. ** 我用的是苦甜巧克力豆, 裝在耐熱夾鏈袋中, 放在溫水杯內(nèi)浸泡, 至巧克力溶化
2
準(zhǔn)備工作: 草莓洗凈, 切除蒂頭后, 中心挖個(gè)洞.
3
準(zhǔn)備工作: 蜜汁堅(jiān)果打成粉狀. ** 堅(jiān)果類我選的是太妃花生糖. 也可選蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.
4
將融化的巧克力擠入草莓中心, 再灑上堅(jiān)果粉, 放置室溫待巧克力凝固即完成
5
完成的草莓巧克力用漂亮的小瑪芬蛋糕模與包裝盒裝起來(lái)即可. ** 草莓巧克力適合當(dāng)天做當(dāng)天吃. 沒(méi)吃完的話不宜冷藏, 因?yàn)榍锌谔帟?huì)出水, 影響口感