百香果果凍怎么做
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錦暉1117由 分享
炎熱的夏天~ 可愛的繽紛的果凍讓人看了很有食欲,做法簡單又快速。以下是學習啦小編為您整理的百香果果凍的做法,希望您喜歡。
百香果果凍的做法
材料
蒟蒻果凍粉100克百香果汁180C.C開水180C.C芒果丁少許
做法
1
把開水/果汁/蒟蒻粉攪拌均勻 煮沸后倒入容器
2
放涼后冰至冰箱即可
3
果汁可以自行更換口味
4完成
洋菜百香果凍的做法
材料
洋菜粉一包新鮮百香果適量水(依照洋菜粉說明添加)
做法
1
洋菜粉
2
依照說明比例制作
3
最后加入新鮮百香果
4
倒入模型待涼~杯子小碟子小碗都可以當容器
5
放入冰箱冰過更Q喔~
百香果蘋果醬的做法
材料
百香果10顆(果肉約300g)蘋果(切丁備用)約150g檸檬汁半顆約35g冰糖65g蜂蜜35g
做法
1
百香果對剖取其果肉備用,蘋果去皮切成小丁(可稍微以鹽水洗一下避免氧化),將蘋果丁倒入小鍋內以中火煮至半透明狀
2
倒入百香果肉與蘋果丁一起熬煮至沸騰后,轉小火煮至軟爛,熬煮時需不時攪拌,并隨時將浮沫撈除
3
倒入檸檬汁、冰糖、蜂蜜再以中火攪拌熬煮至沸騰后轉小火
4
以小火持續(xù)熬煮并不斷攪拌,熬煮至果醬呈現(xiàn)光澤、濃縮有黏稠感即可關火
5
裝入玻璃瓶內,蓋上瓶蓋倒扣放涼冷藏即完成,酸酸甜甜的好滋味,搭配鮮奶酪、優(yōu)格、乳酪蛋糕等,開心享受午茶去^^