寶寶能不能喝酸奶
寶寶能不能喝酸奶
或許很多父母都聽說嬰兒不能喝酸奶，這到底是什么原因呢，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理寶寶不能喝酸奶的原因的資料，希望大家喜歡!
寶寶不能喝酸奶的原因
酸奶營養(yǎng)價(jià)值高，父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過，一歲以內(nèi)的嬰兒不能喝。首先，酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害。在嬰兒期，胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性較低，4~6個月時(shí)也僅為成人的1/2。酸奶的加工過程經(jīng)過酸化，pH值較低，進(jìn)入胃腸道后，可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。其次，嬰兒胃腸道內(nèi)的微生物菌群處于生長變化階段，尚不穩(wěn)定，飲用酸奶可能會引起益生菌群攝入過多，導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào)，從而引發(fā)腸道疾病。順便提醒一下，4~6個月內(nèi)嬰兒盡量采
取純母乳喂養(yǎng)，然后再逐漸添加?jì)雰簩Ｓ门浞侥谭?。普通的酸奶或牛奶鐵含量不高，蛋白質(zhì)成分也不適合1歲內(nèi)嬰兒。
寶寶喝酸奶的注意事項(xiàng)
要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時(shí)要仔細(xì)識別。
要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。
要飲后及時(shí)漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。
不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風(fēng)味消失，營養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需要大量的鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
寶寶喝酸奶的好處
酸奶營養(yǎng)素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。
腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能預(yù)防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。
酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感，適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
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