水果果凍怎么做
水果果凍怎么做
水果果凍做法,奶香味十足,重要的是還可以變化各種口味啊!加水果,加葡萄干,總能做出孩子最喜歡的口感。以下是學習啦小編為您整理的水果果凍的做法,希望您喜歡。
蜜瓜果凍的做法
原料:蜜瓜1個、檸檬40g、白砂糖60g、魚膠片10g、水250ml
做法:
1、檸檬榨汁,魚膠片放置冷水中軟化
2、將蜜瓜丁、白砂糖、檸檬汁和250毫升水放入碗中,用電磁爐加熱
3、加入已經(jīng)軟化的魚膠片
4、然后將混合汁分裝入果凍模具中,放入冰箱中冷藏40分鐘
5、取出脫模,即成
熱情火龍果凍的做法
原料:火龍果汁(紅-中型1顆)50毫升、水250毫升、寒天粉3克、糖25克、椰子粉適量
做法:
1、火龍果切小塊、打成汁、過濾掉黑子;水煮沸騰加寒天粉、糖煮溶解熄火,加入火龍果汁拌勻、倒入容器中冷藏
2、用愛心模壓出愛心形、裹一層椰子粉。
3、美麗又好吃的果凍就完成了
百香果果凍的做法
原料:百香果汁100g、水80g+80g、細砂糖60g、吉利丁粉8g
做法:
1、利丁粉倒入80g水中攪拌均勻放冰箱冷藏待用。
2、80g水、100g百香果汁倒入無硅膠底的打蛋盆中,
3、倒入60g細砂糖,
4、動打蛋器攪拌至煮沸,
5、冷卻后倒入吉利丁攪勻,用漏網(wǎng)過濾。
6、布丁杯中,上百香果的籽裝飾,最后放冰箱冷藏一個小時以上即可。
西瓜兒草莓果凍的做法
原料:檸檬5顆、草莓果凍粉1包、水400cc、草莓果醬2大匙、融化巧克力少許
做法:
1、先將檸檬對切成二半,再從中間畫上幾刀,然后取出果肉(果肉可拿來做檸檬水或做檸檬汁冰塊
2、已將果肉挖出的檸檬皮
3、水煮滾之后加入草莓果醬和草莓果凍粉煮至融化即可熄火,然后倒入檸檬皮中,待冷卻之后即可放入冰箱
4、從冰箱取出凝固的草莓果凍切成二半,再用融化的巧克力畫出西瓜子模樣就完成囉