意大利面。你餓不餓，我煮面給你吃。世界上最溫暖的情話。做一份番茄牛肉意大利面，美味與否取決于肉醬的味道，酸酸甜甜的tomato。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的番茄牛肉意大利面的做法，希望您喜歡。

　　番茄牛肉意大利面的做法

　　時間與份量

　　準(zhǔn)備時間：30分鐘-1小時制作時間：10-20分鐘用餐人數(shù)：1-2人

　　食材

　　主料意大利面100克牛肉100克西紅柿1個洋蔥半個胡蘿卜適量 輔料食鹽3勺味精1勺蒜2瓣番茄醬2勺黃油15克黑胡椒少許

　　步驟

　　1.牛肉切末。

　　2.大蒜切末。

　　3.洋蔥切丁。

　　4.胡蘿卜切丁。

　　5.西紅柿切丁。

　　6.黃油小火融化。

　　7.放入蒜末、洋蔥丁拌炒。

　　8.放入牛肉末、油，炒香。

　　9.放入胡蘿卜丁、西紅柿丁。翻炒。

　　10.加入番茄醬、食鹽、味精、黑胡椒炒勻。

　　11.煮意大利面，加入鹽。

　　12.乘出加上醬汁。

　　茄汁意大利面的做法

　　時間與份量

　　準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)制作時間：10-20分鐘用餐人數(shù)：1-2人

　　食材

　　主料豬肉 意大利面 輔料番茄1個洋蔥 蒜子2顆芝士碎少許黑胡椒粉 白糖

　　步驟

　　1.豬肉剁成丁。

　　2.洋蔥切丁。

　　3.烤番茄。

　　4.番茄去皮，切丁、蒜子剁碎。

　　5.鍋入油，倒入洋蔥蒜子煸香，下入肉末。

　　6.翻炒變色后倒入番茄醬翻炒。

　　7.加 水煮開，叫少許白糖調(diào)味，出鍋備用。

　　8.準(zhǔn)備一鍋水，滴入少許橄欖油、鹽煮開。

　　9.下入意面，煮八分鐘盛出。

　　10.倒上做好的肉醬、芝士碎、黑胡椒。

　　小貼士

　　一用筷子固定番茄，把番茄至于燃?xì)庠钌嫌没鸺訜?，主要反動時要受熱均勻，看到番茄皮爆后即可剝皮。