佬米酒湯圓的美味做法
湯圓孩子們最愛吃了。軟軟的?;摹_€很甜。原來都是清水煮著吃。發(fā)現(xiàn)放上佬米酒煮著吃,營養(yǎng)更健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的佬米酒湯圓的美味做法,希望您喜歡。
佬米酒湯圓的美味做法
食材
主料湯圓200克 輔料佬米酒 枸杞 蓮子
步驟
1.湯圓在冰箱里拿出解凍一會(huì)。
2.水燒開后加入湯圓。
3.煮到湯圓變大。
4.濾出湯圓。
5.枸杞和蓮子提前泡一小時(shí)左右。
6.佬米酒備用。
7.奶鍋加水。加佬米酒煮開。加入枸杞和蓮子。
8.加點(diǎn)冰糖。
9.把煮的汁澆在湯圓上。
小貼士
湯圓煮的不宜太長。佬米酒根據(jù)自己的需要加入。
葛根湯圓酒釀蛋的做法
食材
主料湯圓300克雞蛋2個(gè)輔料冰糖 葛根粉 酒釀
步驟
1.原料:自己做的冷凍彩色湯圓、雞蛋、酒釀
2.葛根粉
3.放入冷水將葛根粉融化
4.雞蛋打散
5.鍋中放水煮沸
6.水沸騰后放入湯圓
7.加入冰糖
8.湯圓全部浮起來后放入葛根粉水
9.煮沸后加入蛋液,一邊倒一邊攪拌形成蛋花
10.然后放入酒釀就可以關(guān)火了
小貼士
1.蛋液倒入的時(shí)候要慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌,形成漂亮的蛋花。
2.最后放酒釀,酒釀放入之后就可以關(guān)火了,酒釀久煮就失去風(fēng)味了哦。
佬米酒湯圓的美味做法
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