很多人喜歡喝紅葡萄酒，所以要經(jīng)常去買，那么怎么選購紅葡萄酒呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理選購紅葡萄酒的方法的資料，希望大家喜歡!

　　選購紅葡萄酒的方法

　　(1)首要的原則是拋棄所有關(guān)于如何選購紅葡萄酒的條條框框，遵循自己的本能來進(jìn)行選擇。葡萄酒選購應(yīng)該是一件尊重個性的藝術(shù)式行為，你可以根據(jù)自己的想法多做試驗，積累第一手的經(jīng)驗。

　　(2)注意酒標(biāo)。酒標(biāo)會告訴你葡萄酒的年份、產(chǎn)區(qū)、風(fēng)味和口感等方面的信息。

　　(3)不要忽略酒精度。對葡萄酒來說，7.5%-10.5%算是比較低的酒精度，10.5%-12.5%是中等酒精度，12.5%以上就是比較高的酒精度了。要根據(jù)具體的場合和飲酒人的酒量來選擇比較合適的酒精度。

　　(4)如果你是新手，最好到值得信賴的酒類飲料專賣店去選購葡萄酒，并請專賣店里的店員提供選購建議。

　　葡萄酒選購的技巧

　　1、明白銷售人員的立場

　　首先要記住的是，銷售人員都是從自己的觀點出發(fā)向買家推薦酒款的。所以，如果你想要買一款適合自己的葡萄酒，就要和銷售人員進(jìn)行充分的溝通，讓他們明白你想要的是什么酒，而不是他們認(rèn)為哪一款酒比較好就讓你買。

　　2、學(xué)習(xí)葡萄酒知識

　　以前，我們不大容易找到關(guān)于葡萄酒的學(xué)習(xí)資料;不過現(xiàn)在，網(wǎng)上和書店里都有大量關(guān)于葡萄酒的學(xué)習(xí)資料，我們可以盡量抽空學(xué)習(xí)一點，至少要知道一些基本的葡萄酒知識，這樣才能辨別葡萄酒的不同類型，學(xué)會如何飲用葡萄酒。

　　3、查詢葡萄酒的價格

　　對消費者來說，網(wǎng)絡(luò)的另一個有利之處是可以讓消費者查到某款葡萄酒的價格信息，比如紅酒世界網(wǎng)(www.wine-world.com)。知道一款葡萄酒的大致價格之后，我們就可以避免買那些貴得離譜的葡萄酒，節(jié)約資金成本。

　　4、和銷售人員進(jìn)行直接溝通

　　要坦白地跟葡萄酒銷售人員說明自己想要什么價位、什么風(fēng)格的葡萄酒，不要試圖在他們面前掩飾自己對葡萄酒的不了解或者在他們面前顯擺自己知道的葡萄酒知識。最好是和他們進(jìn)行直接明白的溝通，讓他們明確知道你想要什么樣的葡萄酒，這樣他們才能向你推薦最符合你心意的酒款。

　　5、對銷售人員賦予一定程度的信任

　　不要總覺得葡萄酒銷售人員一心想要從你身上謀取“暴利”，其實，如果單單是在商店里賣酒，那么銷售人員一般是賺不到什么大錢的;葡萄酒銷售并不像汽車銷售或者房地產(chǎn)銷售那么暴利。所以你不必對葡萄酒銷售人員抱有過多的偏見。其實，很多人之所以選擇做葡萄酒銷售這一行，很大原因在于他們喜歡葡萄酒。如果他們向你推薦葡萄酒，你可以選擇明智的信任態(tài)度。

　　6、和銷售人員建立良好的關(guān)系

　　在比較好的葡萄酒商店里，銷售人員應(yīng)該可以查到你的購買歷史，從而猜測你喜歡的葡萄酒類型和價位。這樣，他們就能迅速為你選到你想要的葡萄酒，省時省力還省錢。如果你能和當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕痰昀锏匿N售人員建立良好關(guān)系，他們就能更了解你的口感喜好和經(jīng)濟(jì)水平，從而在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)向你推薦商店里的最新產(chǎn)品或者最新優(yōu)惠活動。

　　不適宜喝葡萄酒的人群

　　一、孕婦

　　一些侍酒師認(rèn)為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告：孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。

　　二、動脈硬化者

　　雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化，但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利于供血機(jī)能，二則酒精本身會升高血脂和促進(jìn)動脈硬化。

　　三、胃病患者

　　雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情

　　四、肝病患者

　　一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。