果蔬汁配方大全
果蔬汁配方大全
果蔬汁可是我們春夏必不可少的飲品，但很多人擔心可是在外面喝不衛(wèi)生，你想知道果蔬汁配方嗎?下面由學習啦小編為大家整理的果蔬汁配方大全，希望大家喜歡!
果蔬汁配方
1、蘋果青江菜汁(青江菜即為普通白菜)
材料：蘋果1個、青江菜150g、檸檬1/4個、蜂蜜適量
做法：
(1)青江菜洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效：青江菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿卜素。對高血壓，動脈硬化及便秘均有預防的效果。
2、奇異果高麗菜汁(奇異果即彌猴桃;高麗菜即包心菜)
材料：奇異果1個、高麗菜200g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量
做法：
(1)高麗菜葉分別洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：可促進腸胃蠕動，幫助消化。高血壓，皮膚粗糙及糖尿病者適用
3、蘋果荷蘭芹汁
材料：蘋果1個、荷蘭芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2個
做法：
(1)油菜洗凈切小塊，荷蘭芹洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊，柑橘去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁含豐富維生素C，胡蘿卜素及鈣質，可增強抵抗力，預防感冒，適合糖尿病及高血壓患者。
4、紅蘿卜蘋果汁
材料：紅蘿卜1條、蘋果1個、檸檬1/4個、冰塊適量
做法：
(1)紅蘿卜削皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁，
(2)蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增強抵抗力，消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料
5、鳳梨高麗菜汁(鳳梨即菠蘿，高麗菜即包心菜)
材料：鳳梨200g、高麗菜150g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量
做法：
(1)高麗菜葉洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁
(2)鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。
6、蘋果白蘿卜汁
材料：蘋果1個、白蘿卜50g、高麗菜葉80g、蘆薈20g、檸檬1/6個、蜂蜜適量
做法：
(1)高麗菜葉，蘆薈洗凈切成小塊，加入少許冷開水放入果汁機中打汁。
(2)白蘿卜，蘋果，檸檬均去皮切成小塊，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效：對高血壓，消化不良及胃潰瘍有幫助，并有整腸及美容的作用。
7、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆(煮熟后去殼)50g、哈蜜瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量
做法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽后切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效：此果汁含有維生素C，是營養(yǎng)非常豐富的果汁
8、馬鈴薯蘋果汁
材料：馬鈴薯(土豆)2個、蘋果1個、蜂蜜適量
做法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。
功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。
9、奇異果水梨汁
材料：奇異果(彌猴桃)2個、水梨1個、檸檬1/4個、冰塊適量
做法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。
功效：含豐富維生素C，有養(yǎng)顏，美容及利尿等作用。
10、蘋果芥菜汁
材料：蘋果1個、檸檬1個、芹菜60g、芥藍菜80g、蜂蜜與冰塊適量
做法：
(1)青菜類洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁
(2)蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜適量。
功效：預防高血壓，感冒，增強抵抗力，促進血液循環(huán)
喝果汁的注意事項
1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養(yǎng)學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負擔。
2、喝果汁最佳時間在上午。工作繁忙的白領一族，最慌亂的時刻莫過于早上，所以很多白領的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。
3、自榨果汁勝于成品。很多女孩覺得自己用榨汁機榨出的果汁不如超市里買的好喝，又麻煩，所以經(jīng)常去超市買成品果汁喝。其實，自榨果汁最有營養(yǎng)。超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。
4、果汁不能加熱。每個月的那幾天，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。
5、別把果汁和牛奶混合。這個好像是老生常談了。果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。
各類果汁的功效
蘋果汁：蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強記憶力。此外，蘋果健胃， 止瀉通便，能消除人體疲勞感，它富含的鉀能綜合體內過剩的鈉使之排出體外，因此有降壓作用。調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。
西紅柿汁：能保護皮膚彈性，促進骨骼發(fā)育，減退雀斑和面部色素沉著，其維生素P 可保護血管、防治高血壓。
藕汁：富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用。既通便又止瀉， 健脾開胃，增進食欲。
甜椒汁：甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激，但又具備辣椒族降脂減肥、增進食欲、幫助消化等作用，其辣椒素還能預防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。 黃瓜汁：能有效促進機體的新陳代謝， 減肥抗衰老，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強記憶力，輔助治療失眠。
胡蘿卜汁：能增強人體免疫力，防癌抗癌，尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護視覺系統(tǒng)，刺激膽汁分泌， 中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經(jīng)。
芹菜汁：安定情緒，舒緩內心焦慮和壓力，是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴，是營養(yǎng)師給熬夜人群的必補推薦，最為關鍵的是，芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用。
Tips：芹菜根不要扔掉，它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素P，尤其適合維生素缺乏者。
橙汁：夏日飲用解煩止渴，幫助消除疲勞。能強化血管，降低毛細血管脆性，防止微血管出血、胃腸充氣、促進消化。對感冒、咳嗽也有輔助預防作用。