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香飄飄奶茶的危害

時(shí)間: 素珍1113 分享

  相信大家和我一樣都喝過(guò)香飄飄奶茶,香飄飄奶茶的味道也是不錯(cuò)的,那么香飄飄奶茶對(duì)人體的危害嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的香飄飄奶茶的危害,希望大家喜歡!

  香飄飄奶茶的危害

  1、食品熱量大,容易誘發(fā)肥胖;

  2、食品糖分高,容易誘發(fā)糖尿病;

  3、含有食品添加劑如香精和色素等,食用多了會(huì)誘發(fā)體內(nèi)其他疾病。

  珍珠奶茶中反式脂肪酸的危害

  反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零,很難被人體接受、消化,容易導(dǎo)致生理功能出現(xiàn)多重障礙,是一種完全由人類(lèi)制造出來(lái)的食品添加劑,實(shí)際上,它也是人類(lèi)健康的“殺手”。

  1、降低記憶力。研究認(rèn)為,青壯年時(shí)期飲食習(xí)慣不好的人,老年時(shí)患阿爾茲海默癥(老年癡呆癥)的比例更大。反式脂肪酸對(duì)可以促進(jìn)人類(lèi)記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。

  2、容易發(fā)胖。反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部積累,導(dǎo)致肥胖。喜歡吃薯?xiàng)l等零食的人應(yīng)提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸會(huì)造成明顯的脂肪堆積。

  3、易引發(fā)冠心病。根據(jù)法國(guó)國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究所的一項(xiàng)最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。

  4、容易形成血栓。反式脂肪酸會(huì)增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,對(duì)于血管壁脆弱的老年人來(lái)說(shuō),危害尤為嚴(yán)重。

  5、懷孕期或哺乳期的婦女,過(guò)多攝入含有反式脂肪酸的食物會(huì)影響胎兒的健康。研究發(fā)現(xiàn),胎兒或嬰兒可以通過(guò)胎盤(pán)或乳汁被動(dòng)攝入反式脂肪酸,他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥,影響生長(zhǎng)發(fā)育。

  6、影響男性生育能力。反式脂肪酸會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌,對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響,中斷精子在身體內(nèi)的反應(yīng)過(guò)程。

  7、影響生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會(huì)對(duì)青少年中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。

  幾種奶茶的做法

  英式奶茶

  英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。

  1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;

  2.在壺中倒入巧克力醬,并用長(zhǎng)匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;

  3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;

  4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過(guò)濾至杯中。

  臺(tái)灣珍珠奶茶

  珍珠奶茶是源于臺(tái)灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!

  1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動(dòng)邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時(shí)間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時(shí)間可能會(huì)不一樣;

  2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過(guò)濾出鍋;

  3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。

  泰式奶茶

  泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,并且茶香勝過(guò)奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調(diào)和,飲用前,在杯中放入滿(mǎn)滿(mǎn)一杯冰塊后再?zèng)_入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

  1.先煮水,水溫時(shí)放入茶葉,煮沸;

  2.蓋上蓋子燜4-5分鐘;

  3.過(guò)濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會(huì)影響奶跟茶的混合;

  4.杯子中放滿(mǎn)冰塊,沖入調(diào)好的奶茶即可。

  式鴛鴦奶茶

  鴛鴦奶茶的特點(diǎn)是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

  1.取一口鍋,放入水煮開(kāi);

  2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過(guò)濾出紅茶汁;

  3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩?

  4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;

  5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

  蒙古咸奶茶

  蒙古奶茶在蒙古語(yǔ)中被稱(chēng)作“蘇臺(tái)切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。

  1.放適量水,將茶煮開(kāi);

  2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開(kāi);

  3.把煮好的奶茶過(guò)濾;

  4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。

  絲襪奶茶

  絲襪奶茶也是經(jīng)典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過(guò)濾,然后再加入奶和糖。過(guò)濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據(jù)聞最初發(fā)明之時(shí),的確是用絲襪來(lái)過(guò)濾的,后來(lái)原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。

  1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;

  2.把煮好的茶通過(guò)尼龍網(wǎng)過(guò)濾;

  3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡

  4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。 

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