哺乳期能不能喝米酒蛋花湯

　　米酒蛋花湯是一種比較常見的食物，很多人都喜歡吃，但是呢哺乳期能不能喝米酒蛋花湯呢，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的哺乳期能不能喝米酒蛋花湯的資料，希望大家喜歡!

　　哺乳期能不能喝米酒蛋花湯

　　可以的，這樣奶水更足，因米酒發(fā)奶的，雞蛋營養(yǎng)全面。如你吃不習(xí)慣可以不要每天吃。

　　做米酒蛋花湯的注意事項

　　1.米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水

　　2.雞蛋打的越散越好，蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散，這樣容易形成滿鍋細(xì)小的雞蛋花?；蛘呖梢哉{(diào)入少許的淀粉水增加濃稠感

　　3.做好的米酒蛋花湯原味就很好喝，是一種很奇特醇香的味道還稍帶著點淡淡的甜。女性可以加入一勺紅糖，滋補養(yǎng)身的效果就更佳了`

　　4.米酒忌于味精同食，否則會中毒。

　　米酒的作用

　　1、對畏寒，血淤，缺奶，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好。

　　2、對神經(jīng)衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

　　3、米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏，舒筋活絡(luò)，強身健體和延年益壽的功效。

　　4、產(chǎn)婦血淤，腰背酸痛，手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷，消化不良，厭食煩躁，心跳過快，體質(zhì)虛衰，元氣降損，遺精下溺，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。

　　5、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。

　　6、米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺，氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。

　　7、米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味.米酒的這些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。