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四川白酒名酒都有哪些

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四川白酒名酒都有哪些

  四川是中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒的主產(chǎn)區(qū),因?yàn)檫@里有適合釀酒的氣候條件以及水源和釀酒需要糧食作物。所以這里出產(chǎn)的白酒聞名于世。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的四川白酒名酒都有哪些,希望大家喜歡!

  四川白酒名酒都有哪些

  一線品牌:五糧液,水井坊,瀘州老窖、舍得、郎酒、劍南春

  二線品牌:敘府、紅樓夢(mèng)、寶蓮大曲、金潭玉液、仙潭、華夏春、漢安老窖、故宮

  四川白酒五糧液、劍南春、瀘州老窖 、的具體介紹

  五糧液

  五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟。源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格典雅獨(dú)特,酒體豐滿完美。四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,是一個(gè)以生產(chǎn)和銷售中國(guó)名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。

  劍南春

  劍南春劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春是國(guó)內(nèi)濃香型白酒的典型代表。冰晶沁謐的玉妃泉水,涅槃成香濃清靈的劍南春酒,陳香幽雅,飲之如珠璣在喉;甘潤(rùn)飄逸,聞之似香思刻骨,青出于藍(lán),自然歷久彌新。

  瀘州老窖

  瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”。“國(guó)窖·1573”具有“無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)”的風(fēng)格特點(diǎn),而瀘州老窖特曲(原瀘州大曲酒)“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)。

  辨別名酒真?zhèn)蔚姆椒?/strong>

  1、看包裝

  買酒時(shí)一定要認(rèn)真觀察酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒材質(zhì)等。真品高檔酒,標(biāo)簽的印刷是十分講究的,紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均、留有縫隙等現(xiàn)象。有些真品酒盒上的字有凹凸感。

  2、看瓶蓋、瓶口

  很多名酒都在瓶蓋上做了防偽處理,可以根據(jù)各個(gè)品牌酒瓶的特點(diǎn)仔細(xì)甑別。另外,真品瓶蓋圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。高檔真品酒的瓶口處通常不僅有生產(chǎn)日期,而還有防偽批號(hào)、批次等,均由電腦技術(shù)噴涂而成。而假酒上的生產(chǎn)日期多數(shù)用手工噴制,數(shù)字會(huì)粗細(xì)不均。

  3、轉(zhuǎn)酒瓶

  若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝的白酒,把酒瓶拿在手中慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符,可以通過(guò)搖晃的方式來(lái)加以辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在 15 秒鐘左右,則酒的度數(shù)應(yīng)該是 53°~ 55°;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在 7 秒左右,則酒的度數(shù)約為 57°~ 60°。

  4、打防偽電話

  撥打廠家電話,通過(guò)審核酒的編碼即可知其真假。 

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