2018年，街邊最火爆的小吃是什么呢?以下是小編acefouder為大家整理的2018最火爆的街邊小吃，歡迎大家閱讀。

　　2018最火爆的街邊小吃：炒酸奶

　　土著哥第一次在西安街頭看到炒酸奶的時(shí)候，甚是驚奇，一瓶普通的酸奶，倒在鍋里，加果醬、堅(jiān)果、葡萄干，攪拌均勻，等上幾分鐘，隨后就結(jié)成冰。鏟起放進(jìn)杯子里，一杯炒酸奶就算做好了。小時(shí)候，家里不給買(mǎi)冰淇淋的時(shí)候，是不是也和土著哥一樣，把酸奶、純牛奶偷偷凍到冰箱里過(guò)?西安本地的老酸奶做出來(lái)的口味最好。炒酸奶解膩解辣，和串串、烤面筋都很搭。

　　2018最火爆的街邊小吃：炸雞

　　雖然炸雞和啤酒更配的段子已經(jīng)過(guò)去了很久很久，但不得不說(shuō)，韓國(guó)炸雞已經(jīng)占領(lǐng)了西安街頭。甜辣、麻辣、醬香……不同口味，金歐巴、鳥(niǎo)叔等不同的牌子也是到處都能見(jiàn)到。通常在這些韓國(guó)炸雞店，還有辣炒年糕等其他韓國(guó)小吃。相比于同樣很火的大雞排，土著哥覺(jué)得炸雞塊兒更入味，一個(gè)人吃一個(gè)小份也剛剛合適。

　　2018最火爆的街邊小吃：豬蹄

　　從今年開(kāi)始，土著哥發(fā)現(xiàn)在很多小巷子和社區(qū)門(mén)口，都有賣(mài)皇后豬蹄的攤子，打著自家鹵制，味道香糯可口的招牌，土著哥買(mǎi)過(guò)好幾次，基本上味道還都算不錯(cuò)。鹵的很入味，也很軟糯。土著哥最害怕吃豬蹄的時(shí)候越吃越油，越吃越膩，但吃過(guò)的幾家皇后豬蹄，即便放涼了，也都不膩。而且在很多外賣(mài)APP上也有皇后豬蹄的身影，你家附近有好吃的皇后豬蹄嗎?

　　2018最火爆的街邊小吃：丸子

　　你一定在街邊買(mǎi)過(guò)丸子，不管是便利店還是專(zhuān)門(mén)賣(mài)丸子的小檔口。魚(yú)丸、花枝丸、甜不辣、魚(yú)豆腐，挑選完之后，還得讓店里的小哥加上一小勺湯，基本上十多塊錢(qián)就能買(mǎi)上一杯，冬天的時(shí)候，吃完丸子，一定要嘗嘗杯子里的湯，呼嚕呼嚕的喝完， 整個(gè)人都暖和了起來(lái)，所以丸子從2014年一直火到了2015!

　　2018最火爆的街邊小吃：東北大板

　　有沒(méi)有覺(jué)得今年夏天的時(shí)候，東北大板突然就火了起來(lái)，街邊的便利店小商店，都有這樣的一個(gè)小冰柜，賣(mài)著原味，奶味，巧克力味和草莓味，四種口味的東北大板?；蛟S是大家吃膩了各種蛋卷的、勺子挖的奇怪口味的冰淇淋之后，開(kāi)始懷念小時(shí)候吃過(guò)的奶味濃郁，降溫解暑的冰棍兒了，所以在今年夏天，東北大板在西安火了。相比于一般的冰淇淋，東北大板的味道更醇正濃郁，不過(guò)土著哥看到好像西安的東北大板都是米旗代工的。

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