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國內(nèi)5大保鮮黑科技

時間: 曾揚(yáng)1167 分享

  第123屆中國進(jìn)出口商品交易會(廣交會)正在廣州如火如荼地舉行。作為目前國內(nèi)歷史最長、規(guī)模最大、商品種類最全的綜合性國際貿(mào)易盛會,廣交會吸引了大量冰箱品牌參展,將最新的產(chǎn)品和最尖端的保鮮技術(shù)帶到展臺,展示品牌的科技實(shí)力。接下來我們就盤點(diǎn)一下在廣交會中各冰箱企業(yè)展出的那些 “黑科技”。

  海爾:全空間保鮮科技

  作為全球第一冰箱品牌,海爾攜全空間保鮮冰箱亮相。冷藏室搭載精控微風(fēng)道科技、干濕分儲技術(shù),對冷藏室果蔬以及干貨食材提供精準(zhǔn)的溫濕度環(huán)境;冷凍室運(yùn)用智能恒溫科技,將溫度波動降低45%,實(shí)現(xiàn)肉類食材營養(yǎng)不流失。在節(jié)能層面,海爾全空間保鮮冰箱是行業(yè)首個全品類達(dá)標(biāo)新國標(biāo)1級的產(chǎn)品體系,節(jié)能技術(shù)創(chuàng)新至少領(lǐng)先行業(yè)3年以上。其最新發(fā)布的A+++全空間保鮮冰箱一天0.58度電,超越國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)50%。

  卡薩帝:MSA控氧保鮮科技

  國際高端家電品牌卡薩帝展示了其原創(chuàng)的F+自由嵌入式冰箱。冰箱首創(chuàng)的MSA控氧保鮮科技通過調(diào)節(jié)氮氧比例,延緩食材細(xì)胞新陳代謝,減少呼吸作用對食材營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,能從根源上有效延緩食材氧化,從而達(dá)到細(xì)胞級養(yǎng)鮮的效果,最大限度地維持食材的原汁原味。這一科技也讓冰箱企業(yè)將的關(guān)注焦點(diǎn)從食材本身延伸到微觀層面的延緩食材氧化,實(shí)現(xiàn)保鮮科技的更大突破。

  美的:“微晶一周鮮”科技

  美的在廣交會上展出了搭載“微晶一周鮮”科技的冰箱產(chǎn)品。“微晶一周鮮”科技的核心三大原理包括:在內(nèi)部內(nèi)置多個溫度雷達(dá),使用美的獨(dú)創(chuàng)的“獨(dú)立微晶艙、波浪型立體送風(fēng)道、頂出風(fēng)底回風(fēng)”三重設(shè)計(jì)保障等,能夠隨時精準(zhǔn)測定冰箱內(nèi)肉類的溫度,從而實(shí)現(xiàn)鮮肉7天長效不凍保鮮,讓肉類食材兼具“冰鮮不結(jié)凍、鮮肉即食切”及“一周長效保鮮、營養(yǎng)不流失”的理想效果。

  TCL:一體變頻風(fēng)冷科技

  TCL一體變頻風(fēng)冷冰箱首創(chuàng)一體變頻風(fēng)冷技術(shù),對于食材存儲實(shí)現(xiàn)2分鐘速冷1度,快速實(shí)現(xiàn)速冷鎖鮮,鎖住食材原汁原味;獨(dú)有的AAT負(fù)氧離子養(yǎng)鮮技術(shù),全空間永久自釋放,融合除塵、除味、除菌、養(yǎng)鮮四大功能為一體,實(shí)現(xiàn)果蔬7天鎖水率達(dá)90%以上,去除91.17%大腸桿菌,為食物提供360°全方位的新鮮養(yǎng)護(hù)。

  美菱:水分子激活保鮮技術(shù)

  美菱冰箱獨(dú)創(chuàng)了水分子激活保鮮技術(shù)實(shí)現(xiàn)長效保鮮。該技術(shù)通過振動食物中的水分,從而激活水分子,產(chǎn)生共振力、裂變力、穿透力三種力,能夠降低酶的活性、減少對細(xì)胞膜的破壞、減少汁液的流失,解決了保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費(fèi)痛點(diǎn),為用戶帶來長效保鮮的新體驗(yàn)。

  可見,在冰箱最根本的保鮮功能層面,各大品牌都陸續(xù)推出了創(chuàng)新保鮮科技。但科學(xué)合理的保鮮科技不僅僅是提供冷藏室降溫保鮮方案,同時還需要顧及精準(zhǔn)控溫、干濕分儲、冷凍保鮮等特殊功能。從這方面來看,海爾冰箱提出的冷藏干濕分儲、冷凍原汁原味的全空間保鮮解決方案,是名副其實(shí)的“黑科技”,獲得了市場的認(rèn)可。數(shù)據(jù)顯示,海爾冰箱第10周以36.7%的市場份額居國內(nèi)市場第1,同時2017年以17.3%的市場份額第10次居全球第1,引領(lǐng)世界冰箱業(yè)進(jìn)入了“海爾時代”。

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