葡萄怎么種植視頻教程
葡萄怎么種植視頻教程
葡萄是受人們喜愛(ài)的水果之一,近年來(lái)鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積不斷增加,但是中國(guó)鮮食葡萄生產(chǎn)存在很多問(wèn)題,合理正確的栽培技術(shù)及防治措施,有利于葡萄產(chǎn)量的提高,隨著對(duì)葡萄生物學(xué)特性的認(rèn)識(shí),栽培管理技術(shù)日益完善。以下是blanche小編分享給大家的關(guān)于葡萄怎么種植視頻教程、怎樣種植葡萄長(zhǎng)得好、各種葡萄的種植方法,一起來(lái)看看吧!
怎樣種植葡萄
其實(shí),種好一棵葡萄樹(shù)和經(jīng)營(yíng)好一份感情是共通的,包括定位(確定對(duì)象)、種植(追求方式)、管理(愛(ài)的保衛(wèi))、成長(zhǎng)(愛(ài)的升華)、采收(愛(ài)的收獲)等。本文將從選址、葡萄栽培方式、管理方式以及成長(zhǎng)過(guò)程等方面,介紹釀酒葡萄樹(shù)的種植管理,相信只要付出足夠的愛(ài)心,就一定會(huì)有收獲的驚喜。
一、愛(ài)的定位
人海茫茫,而我的雙眸只停留在你的方向,因?yàn)槟闶侨繍?ài)的信號(hào)。
葡萄樹(shù)需要很多“愛(ài)”的因素,而葡萄園地和葡萄品種的選擇是種好葡萄樹(shù)的重要前提。
1. 自然環(huán)境
在選址時(shí),葡萄種植者需要對(duì)該地的平均溫度、降雨量、日照時(shí)間、土壤肥力以及排水能力等自然環(huán)境因素進(jìn)行綜合的評(píng)估。因?yàn)檫@些因素將會(huì)影響到葡萄品種、最佳種植密度以及葡萄栽培修剪方式的選擇。
2. 商業(yè)考慮
為了商業(yè)的考慮,葡萄種植者還需對(duì)葡萄園周邊的公共基礎(chǔ)設(shè)施,如電力、水資源、交通等以及葡萄園機(jī)械化水平進(jìn)行評(píng)估,這些都是商業(yè)成本的組成部分。
3. 葡萄品種
不同的葡萄品種對(duì)氣候有不同的要求,葡萄品種必須適應(yīng)選定位置的氣候條件。如雷司令(Riesling)比較適合在涼爽溫和的地區(qū)生長(zhǎng),而歌海娜(Grenache)則需要在溫暖炎熱的氣候條件下才能充分成熟。另外,有些產(chǎn)區(qū)對(duì)葡萄品種的選擇有一些法律限制。
二、愛(ài)的植入
選擇你之后,只想用你的方式,和你并肩站在一起,迎接每天的太陽(yáng)。
當(dāng)葡萄樹(shù)接收到足夠的愛(ài)之信號(hào)后,就需要以“舒服”的方式去植入這片“愛(ài)土”了。釀酒葡萄的種植方式主要有2種。
1. 購(gòu)買(mǎi)幼苗
有的種植者會(huì)從苗圃購(gòu)買(mǎi)幼苗直接種植。為了避免蟲(chóng)害和病毒的傳播,很多地區(qū)都有非常嚴(yán)格的檢疫措施,購(gòu)買(mǎi)幼苗可以確保品系的可靠性,以及確保幼苗無(wú)病毒感染。
2. 嫁接
很多葡萄種植者會(huì)從鄰近的葡萄園購(gòu)買(mǎi)可供扦插的枝條,然后用這些枝條嫁接到砧木上。這是目前比較流行的種植方式。
三、愛(ài)的成長(zhǎng)
用陽(yáng)光雨露為你做好愛(ài)心便當(dāng),讓笑靨如花陪你一路。
葡萄的生長(zhǎng)成熟有明顯的周期性,只要在生長(zhǎng)過(guò)程中溫度、光照、水分、土壤等條件具備,它就能夠結(jié)出理想的釀酒果實(shí)。(一般葡萄幼苗需要成長(zhǎng)三年后才會(huì)初次結(jié)果)
葡萄的生長(zhǎng)周期:
1. 萌芽:3-4月(南半球:9-10月)
2. 新枝和葉片的生長(zhǎng):3-8月(南半球:9月至次年3月)
3. 開(kāi)花、坐果:5-6月(南半球:11-12月)
4. 轉(zhuǎn)色期、果實(shí)成熟:7-9月(南半球:1-3月)
5. 采收:9-10月(南半球:3-4月)
6. 休眠:12月-次年3月(南半球:7-9月)
四、愛(ài)的保衛(wèi)
從此,為你遮風(fēng)擋雨是我一生的使命,我要你成為最安全的存在。
為了確保葡萄的成熟度、預(yù)防蟲(chóng)鳥(niǎo)病害、控制葡萄產(chǎn)量,葡萄種植者需要選擇合適的種植密度、適宜的修剪方式、整形方式和栽培架式,并且做好葡萄園內(nèi)蟲(chóng)鳥(niǎo)災(zāi)害和病害的管理。(文/Penny)
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各種葡萄的種植方法
步驟一:建園
1、園地選擇
選擇地勢(shì)高,最好是坡地向陽(yáng),肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤,PH6.3——7.3灌排水良好的地塊,由于葡萄種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),人工操作較多,最好選擇在勞動(dòng)力充裕的地方建園。
2、建立支架
支架可以是水泥柱,長(zhǎng)2.5m左右,粗300px見(jiàn)方,順行埋柱,柱距6m左右,埋深60——1750px,采用單柱雙臂離架后棚架的模式,有利于早期結(jié)果,后期豐產(chǎn)。
3、定植
選擇根系完整、須根較多的1——2年生實(shí)生嫁接苗,可選株距1.5m,行距6m,密度要小,以提高通風(fēng)透光性,減少發(fā)病因素,北方春季地溫達(dá)到7——10度時(shí)進(jìn)行定植。南方冬季溫暖,可在晚秋或冬季定植。
步驟二:肥水管理
1、科學(xué)施肥
堅(jiān)持大肥適水、合理施氮、有機(jī)肥為主,重施基肥,巧施追肥,提高磷、甲比例的肥水管理原則,提倡秋季勾施基肥,挖深寬個(gè)1500px左右的溝,在750px以下每畝施作物秸稈,禽畜糞便,土雜肥5000kg,填土拌合,最后覆土回填滿(mǎn)溝,隨即澆透水,追肥要因樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果多少而異,年追肥3——5次,為了更好地學(xué)習(xí)交流以及交換資料,建一個(gè)群,前面是314,中間是305后面跟著的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/畝。坐果后每畝追施氮肥25kg,果實(shí)膨大期每畝追施鉀肥20——25kg,采后20天,追施三元復(fù)合肥15——20kg/畝。每次追肥結(jié)合澆水,8月中下旬開(kāi)始每隔兩周結(jié)合噴藥施肥0.4——0.5%尿素,磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素,以促進(jìn)果實(shí)和枝條成熟。
2、合理灌溉
視土壤的含水量決定,灌水不能過(guò)勤,以不受漢為宜,全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產(chǎn)豐收,每次施肥后澆1次水,不要澆水過(guò)多,以免園內(nèi)濕度過(guò)大,增加發(fā)病幾率,澆水時(shí)采用小水漫灌,切記大水沖灌,水量足時(shí)可多開(kāi)幾條溝,減緩流水速度,慎防在幼苗期,大水沖泥而糊葉片,影響正常的生活和光合作用,一旦沖泥應(yīng)及時(shí)用清水噴灑沖洗。
步驟三:整形修剪
1、夏剪
1、綁蔓,把新梢固定在棚架上,分布均勻,合理的占用時(shí)間,在幼齡期每株苗木培養(yǎng)3——5個(gè)主蔓。2、摘心,主蔓上軸生的副梢留2——4次多次摘心,針對(duì)紅提葡萄葉片曉得特點(diǎn),留7——8葉摘心,有利于控制旺長(zhǎng),促進(jìn)枝條成熟,葉片增厚、變綠,提高光合作用。3、蔬花序整穗 按照營(yíng)養(yǎng)枝,結(jié)果枝為2:1的原則,疏去營(yíng)養(yǎng)枝上的花序。4、套袋,能夠減少病蟲(chóng)侵染,減輕日灼病的危害,保證果面的光潔,采摘半個(gè)月破袋,以利著色。
2、冬剪
落葉后至埋土前的冬剪,幼齡期葡萄以培養(yǎng)主蔓為主,多主干龍干整形,培養(yǎng)豐產(chǎn)骨架,剪除副梢,主蔓先端成熟度較低的主梢短剪,三齡期、盛果期葡萄以主蔓為骨架,培養(yǎng)結(jié)果母枝為重點(diǎn),對(duì)側(cè)蔓留1——2芽短截,主蔓尖端視架形決定長(zhǎng)度短剪,同時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝和過(guò)密枝,協(xié)調(diào)樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾。
步驟四:四花果管理
1、疏花蔬果
葡萄由于粒多、緊密,所以要嚴(yán)格控制果穗量,做到三分之一營(yíng)養(yǎng)枝條不留果穗,結(jié)果枝也留一穗,確保連年高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。對(duì)過(guò)大穗、過(guò)小穗、異形穗要進(jìn)行疏除。每穗不超過(guò)1.5kg,每畝保持3000kg,不超過(guò)2000穗,隨著摘心綁條,對(duì)果穗進(jìn)行處理,過(guò)長(zhǎng)的穗要摘去占果穗總長(zhǎng)的五分之一,使其整齊,并對(duì)小穗、畸形粒、病殘粒疏除,以免浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。
2、果穗套袋
一般花謝了后22——26天,果穗整形和疏粒結(jié)束,果粒比黃豆過(guò)大時(shí)套袋,選擇白色透明紙袋比較好。套袋前全園噴施一遍農(nóng)藥,待藥晾干后,套袋口要封嚴(yán)。套袋后注意防止病蟲(chóng)害,尤其是枝葉,去袋可在采摘前1——2個(gè)周,宜在上午10點(diǎn)后下午4點(diǎn)以后進(jìn)行,去袋把紙袋中下部撕開(kāi)翹起,以促進(jìn)著色,去袋后3——4天摘葉,以摘除果穗附近的老葉為主。同時(shí)轉(zhuǎn)果,促進(jìn)果實(shí)著色均勻。
3、果實(shí)采收
分批采收,不宜提前采,否則不僅糖分含量低品質(zhì)差而且不耐儲(chǔ)存,采收時(shí)手持穗柄剪下,切勿觸及果面損傷果粉,采后及時(shí)裝箱入庫(kù)地溫儲(chǔ)存。
步驟五:病蟲(chóng)害防治
葡萄抗病性較差,病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等,6,7月份是降雨集中期,滿(mǎn)足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的發(fā)生和流行條件,因此一定要重視雨后各種病害的防治,嚴(yán)格控制葡萄病蟲(chóng)害對(duì)花序等器官的危害。蟲(chóng)害主要包括紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、葉蟬等,必須堅(jiān)持預(yù)防為主,綜合治理為原則。
步驟六:越冬防寒及刨土
北方地區(qū)葡萄越冬采取埋土方寒的方法,在落葉修剪后進(jìn)行,方法是將植株順栽植行輕輕按到,小心的用細(xì)土封嚴(yán)蓋實(shí),以不露枝蔓為準(zhǔn),呈埂頗狀連體培土,南低北高向陽(yáng)傾斜,以利白天接收太陽(yáng)提高溫度,減少動(dòng)土屋,對(duì)安全過(guò)冬十分有利,埋土宜干不宜濕,否則會(huì)引起芽體腐爛而降低發(fā)芽率,同時(shí)覆土要嚴(yán)實(shí),防止“漏風(fēng)”,刨土?xí)r間宜遲不宜早,最好在4月下旬進(jìn)行,1周內(nèi)完成,刨土要小心,不要弄傷苗木,以防傷流,苗木出土后視成熟情況做好補(bǔ)栽工作。
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