高考的時(shí)候有哪些東西不能作為早餐
高考的時(shí)候，家長(zhǎng)要為自己家的孩子準(zhǔn)備早餐一定要格外注意了，下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了問(wèn)題“高考的時(shí)候有哪些東西不能作為早餐”，希望你會(huì)感興趣。
高考的時(shí)候有哪些東西不能作為早餐
提醒一：
水果不能替代蔬菜
“孩子不愿意吃青菜，平日沒有肉的飯菜看都不看一眼，我多給他買些水果吃是不是就可以彌補(bǔ)啊?”市民劉女士是高三考生的家長(zhǎng)，近日，她又為兒子的食譜犯了難，都說(shuō)高考期間飲食要以清淡為主，可兒子卻對(duì)青菜不聞不問(wèn)，無(wú)奈之下，她只好買水果取而代之。
對(duì)于劉女士的問(wèn)題，林娜說(shuō)，蔬菜的重要性僅次于糧食，它是人們每日必備的食品，可以促進(jìn)機(jī)體吸收蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。水果雖和蔬菜有不少相似之處，但是，水果畢竟不是蔬菜，如蘋果、梨、香蕉等含維生素和礦物質(zhì)比蔬菜少，特別是比綠葉蔬菜更少。所以提醒廣大考生家長(zhǎng)，水果不能代替蔬菜，吃水果也應(yīng)限量。
提醒二：
高考早餐純牛奶不能代替
作為黃金一餐，早餐卻被大多數(shù)考生、家長(zhǎng)所忽略。“已經(jīng)好幾年的習(xí)慣了，早晨貪睡，從不愛吃飯，即便吃也是拿上一袋牛奶對(duì)付對(duì)付，這樣營(yíng)養(yǎng)能跟得上嗎?”很多家長(zhǎng)都習(xí)慣用純牛奶代替孩子的早餐，其實(shí)這是不科學(xué)的。
丁春生介紹，早餐為新的一天補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)和能量，而牛奶是很多人早餐的必備之選，卻有很多人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。雖然二者都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、麥精、水、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。他建議家長(zhǎng)一定要為考生備好主食和輔食搭配的早餐，如肉松面包加牛奶、麥片粥加雞蛋饅頭、肉粥加蛋糕等。
提醒三：
夜宵要吃易消化的食物
面對(duì)高考?jí)毫?，很多考生出現(xiàn)了食欲不振的狀態(tài)，于是家長(zhǎng)就選擇少食多餐的方式讓孩子能夠正常地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，但有時(shí)又在加餐上不知所措。
“孩子習(xí)慣晚上吃零食，以往都是帶她買一堆的蝦條、果凍、冷飲什么的，但馬上要高考了，有點(diǎn)不敢給她吃這些了，怎么辦呢?”于女士是高三考生的家長(zhǎng)，她告訴記者，這幾天她犯愁的便是晚上給女兒準(zhǔn)備點(diǎn)什么，怕準(zhǔn)備得不得當(dāng)吃壞了孩子。
對(duì)此，林娜建議，高考期間飲食準(zhǔn)備一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面條、蛋花湯、牛奶等，如果有條件的話可以吃一些銀耳蓮子羹、紅豆百合羹等。但一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是臨睡前兩小時(shí)吃，以免影響睡眠。
提醒四：
不宜喝刺激性飲料提神
“我家孩子最近總是犯困，我也不敢給他煮咖啡，喝一些能提神的飲料沒什么問(wèn)題吧?”也有不少家長(zhǎng)提到考生愛犯困的問(wèn)題，想知道是否可以用咖啡、飲料等飲品改善一下。
“首先要看一下孩子平日的習(xí)慣，如果平時(shí)不喝這些刺激性飲料，考試的時(shí)候千萬(wàn)別去試。如果平時(shí)就喜歡且經(jīng)常飲用，那么可以適量選擇。”丁春生表示，刺激性飲料在讓大腦保持清醒和興奮狀態(tài)的同時(shí)，也會(huì)有影響注意力和專注力的副作用。高考期間飲食考生不習(xí)慣喝這些刺激性的飲料，考試的時(shí)候喝很容易讓孩子分心，建議家長(zhǎng)不妨為考生準(zhǔn)備點(diǎn)巧克力、糖，累了、困了，吃一顆提提神，還能快速補(bǔ)充體力。
高考期間考生應(yīng)少吃粽子
今年的高考與傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)恰好相遇，那么吃粽子這個(gè)端午節(jié)習(xí)俗對(duì)考生備考有何影響呢?吉林省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、吉林大學(xué)教授馬萱鉞明確表示，考生高考期間應(yīng)少吃粽子。
馬萱鉞介紹，由于粽子主要是糯米制成，不容易消化，這對(duì)于考試期間運(yùn)動(dòng)量減少的考生來(lái)說(shuō)，會(huì)大大影響他們的食欲，不利于正常的營(yíng)養(yǎng)攝入。此外，很多考生吃粽子時(shí)有蘸糖的習(xí)慣，吃太多含糖的東西也不利于他們正常備考。
他建議，考試期間家長(zhǎng)盡量不要改變孩子日常的飲食習(xí)慣，在烹調(diào)時(shí)要注意飲食種類以及色、香、味、營(yíng)養(yǎng)的合理調(diào)配，以增強(qiáng)考生的食欲。同時(shí)，早餐一定保證饅頭、米飯等主食的供應(yīng)，不要只食用奶類、蛋類。
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