正確吃晚餐到底重不重要
俗話說,早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,那晚餐到底有多重要呢?美國一健康專家表示,將決定你的體重和壽命。
有研究顯示,很多疾病的發(fā)生,多數(shù)與晚上的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。如果晚餐吃得不好或者吃錯(cuò)了,很有可能會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
1、晚餐與肥胖
數(shù)據(jù)顯示,90%的人肥胖的原因就是晚餐吃得太好,吃得太多,加上晚上的運(yùn)動(dòng)量不足,導(dǎo)致能量消耗比較少,使得多余的熱量合成脂肪,長期以往,肥胖癥就這樣形成了。
2、晚餐與腸癌
同樣如果晚餐吃得過飽,富含蛋白質(zhì)的食物有可能會(huì)無法消化完全,加上飯后運(yùn)動(dòng)量少,使得有毒物質(zhì)長時(shí)間停留在腸道,從而增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、晚餐與糖尿病、脂肪肝
晚餐也與糖尿病、脂肪肝有關(guān),如果晚餐長期都吃得很飽,會(huì)導(dǎo)致胰島素大量分泌,造成胰島加速老化,從而引發(fā)糖尿病。如果晚餐吃太多含有高蛋白、高油脂的食物,則會(huì)引起高血脂癥,甚至形成脂肪肝。
4、晚餐與尿路結(jié)石
如果晚餐吃得太晚,食物中的鈣因?yàn)檫M(jìn)入睡眠,從而無法排出,會(huì)讓尿中的鈣含量不斷增加,形成結(jié)晶體,長期積累下來就會(huì)形成結(jié)石。
5、晚餐與高血壓
晚餐不能吃太多肉,如果吃太多的葷食,加上睡眠時(shí)血流的速度會(huì)變慢,脂肪很容易會(huì)沉積在血管壁上,使得外部血管阻力增高,就形成了高血壓。
晚餐食用不當(dāng)還會(huì)引起急性胰腺炎、老年癡呆等癥狀,還會(huì)影響睡眠質(zhì)量,因此健康吃晚餐的方法很重要。
以下是營養(yǎng)專家總結(jié)健康吃晚餐的方法
一、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。
二、晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前最有益健康。
三、 晚餐多吃素食,少吃葷食。
四、少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。