誤食重金屬后有什么急救方法
誤食重金屬后有什么急救方法
說重金屬相信大家也不會(huì)覺得陌生。尤其是在現(xiàn)在的社會(huì)來說，一些無良商家也在食品中加入重金屬。那么誤食重金屬后怎么急救呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就為您支招!
誤食重金屬后的急救方法
不同重金屬中毒的機(jī)理不同,中毒的部位不同,急救處理方法也就不同。
如果不慎咬破了體溫表,并吞服了水銀,就應(yīng)該喝水漱口后喝點(diǎn)蛋清或牛奶,這樣就能清除口腔中的殘留汞,還能使蛋清或牛奶中的蛋白質(zhì)與吞服的汞結(jié)合,從而保護(hù)胃黏膜,減少汞與體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)合。
最后還應(yīng)該趕往當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院由醫(yī)生進(jìn)行急救。
應(yīng)及早注射大劑量驅(qū)汞藥物,同時(shí)注射較大劑量的糖皮質(zhì)激素,如地塞米松等,可促進(jìn)病情恢復(fù)。
如果是慢性中毒,就應(yīng)該及早到醫(yī)院救治,不能拖延,并且配合醫(yī)生治療。
其他化學(xué)性金屬導(dǎo)致的中毒情況
化學(xué)性食物中毒,主要指一些有毒的金屬,非金屬及其化合物,農(nóng)藥和亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)污染食物而引起的食物中毒。引起化學(xué)性食物中毒的原因,主要是誤食有毒化學(xué)物質(zhì),或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食物所致?；瘜W(xué)性食物中毒的特征主要有:
發(fā)病快。潛伏期較短,多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí),少數(shù)也有超過一天的。
中毒程度嚴(yán)重,病程比細(xì)菌性毒素中毒長(zhǎng),發(fā)病率和死亡率較高。
季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯,中毒食品無特異性,多為誤食或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食品而引起,其偶然性較大。
其他生活中易出現(xiàn)的中毒情況
腐爛的白菜。大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛后其含量會(huì)明顯增高。一旦大量進(jìn)食,經(jīng)腸道細(xì)菌作用,會(huì)還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒,應(yīng)避免蔬菜在高溫下長(zhǎng)時(shí)間堆放。
發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯。其中含有有毒物質(zhì)龍葵素,攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時(shí)可加入少許的醋,能夠破壞毒素。
重金屬對(duì)身體的危害
汞:食入后直接沉入肝臟,對(duì)大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。天然水每升水中含0.01毫克,就會(huì)導(dǎo)致人中毒。
鎘:導(dǎo)致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨骼和肝腎,并引起腎衰竭。
鉛:是重金屬污染中毒性較大的一種,一旦進(jìn)入人體將很難排除。能直接傷害人的腦細(xì)胞,特別是胎兒的神經(jīng)系統(tǒng),可造成先天智力低下。
鈷:能對(duì)皮膚有放射性損傷。
釩:傷人的心、肺,導(dǎo)致膽固醇代謝異常。
銻:與砷能使銀手飾變成磚紅色,對(duì)皮膚有放射性損傷。
鉈:會(huì)使人多發(fā)性神經(jīng)炎。
錳:超量時(shí)會(huì)使人甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。也能傷害重要器官。
砷:是砒霜的組分之一,有劇毒,會(huì)致人迅速死亡。長(zhǎng)期接觸少量,會(huì)導(dǎo)致慢性中毒。另外還有致癌性。
這些重金屬中任何一種都能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神精錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥。
食物中隱藏的重金屬有哪些
食物中隱藏的重金屬常見的有汞、鎘、鉛、砷等。環(huán)境污染(大氣、水和土壤污染)有可能導(dǎo)致水產(chǎn)和果蔬重金屬超標(biāo)。一些街邊小吃比如爆米花、烤紅薯等的制作容器,還有傳統(tǒng)用明礬制作的油條和涼粉等都可能是重金屬的“藏身之所”,不宜經(jīng)常吃。
多吃一些健康食物,可以防止重金屬對(duì)身體的侵害。常吃護(hù)肝腎的食物。重金屬進(jìn)入人體,會(huì)對(duì)肝臟、腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,因此,飲食中可選擇含較多功能因子的食物,比如,胡蘿卜、大蒜、葡萄等,它們會(huì)參與對(duì)抗重金屬對(duì)機(jī)體損傷的過程。
常吃維生素C含量多的水果。比如橙子、獼猴桃等,維生素C可發(fā)揮其抗氧化作用,對(duì)抗重金屬。
常吃豆類和粗糧。豆類和高纖維食品比如豆粉、粗糧等,可能會(huì)減少某些重金屬,平時(shí)可多吃一些。
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