柿子的功效與作用
柿子的功效與作用
喜歡吃水果的人都知道,柿子的功效還是很多的。但是和柿子的作用相比較,吃柿子的禁忌,大家要更加注意。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃柿子的好處及禁忌,希望能幫到你。
柿子的功效
1、補(bǔ)充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的作用
1、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,可以幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
柿子和什么不能一起吃
1、柿子不能與魚、蝦一起吃
魚蝦類食物,是堅決不能與柿子一起吃的,如果同食后,不但容易出現(xiàn)腹瀉,還會在體內(nèi)產(chǎn)生出大量的不消化結(jié)塊,在時間長了以后,就會使人體中出現(xiàn)大量的結(jié)石。所以柿子和魚、蝦是不能同吃的。
2、柿子不能和紅薯以及菠菜一起吃
因為紅薯、菠菜這些食物都有一個共同的特點(diǎn),那就是蛋白質(zhì)的含量非常高,它們可以增加胃酸的分泌,而且柿子中所含的果膠與胃酸還能產(chǎn)生對人體不利的凝聚作用,從而在人體的胃部形成一些很難消化的胃柿石。如果你吃了菠菜、紅薯以后,記得過3-4小時再吃柿子。不然會給身體帶來很多不良癥狀的。
3、柿子不能與雞蛋一起吃
柿子和什么不能一起吃?雞蛋也是其中之一。因為大多數(shù)人在同時食用柿子和雞蛋以后會出現(xiàn)腹痛和嘔吐等多種腸胃炎癥狀。所以雞蛋和柿子是不能同吃的。
4、柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹同食,很容易出現(xiàn)腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒的現(xiàn)象。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子以后再吃螃蟹對身體健康是有很大影響的。螃蟹里面所含的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,很可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
5、柿子不能與酸菜一起吃
這是因為兩者之中都有酸性成分存在,一起食用會讓身體因為酸性過多而產(chǎn)生多種不良反應(yīng),同樣的道理大家在食用柿子之前也不攝入食醋。再就是在柿子也能不在酒后食用,不然出現(xiàn)一些危害情況。
6、柿子不能和甘薯同吃
柿子和甘薯同食,很易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。因為甘薯含淀粉較多,吃了以后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸。如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀,沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不容易排出體外,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子不能和海帶同吃
二者同食的話,會導(dǎo)致胃腸道不適的。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,就生成不溶性的結(jié)合物,很容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,從而導(dǎo)致胃腸道不適等多種癥狀。
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