什么人不能吃榴蓮

　　榴蓮營養(yǎng)價值豐富，被譽為“水果之王”。但榴蓮并不適合每一個人，哪些人不能吃榴蓮呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的什么人不能吃榴蓮，希望能幫到你。

　　哪些人不能吃榴蓮

　　1、熱性體質(zhì)的人不能吃榴蓮

　　榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會對病情沒有好處。

　　2、喝酒的人不能吃榴蓮

　　因為榴蓮含有硫的化合物，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

　　3、心腦血管患者不能吃榴蓮

　　會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　4、肥胖者不能吃榴蓮

　　體胖的患者也不宜多吃榴蓮，榴蓮含有的熱量及糖分較高。

　　5、糖尿病、感冒不能吃榴蓮

　　含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時食用。

　　6、腎病、心臟病不能吃榴蓮

　　腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。

　　7、皮膚病、咽喉病不能吃榴蓮

　　此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導(dǎo)致病情加重。

　　8、腫瘤患者不能吃榴蓮

　　中含有天然荷爾蒙，蛋白質(zhì)，脂肪和鋅，高營養(yǎng)，屬熱性，易上火發(fā)胖，有婦科腫瘤，前列腺問題，腺體疾病和炎癥的人不能吃榴蓮。

　　9、患有便秘和痔瘡的孕婦不宜食用榴蓮。

　　上面為大家介紹了不能吃榴蓮的9類人群，如果你身邊也有愛吃榴蓮的人，先提醒他吃榴蓮的禁忌，以免出現(xiàn)問題。

　　榴蓮的功效與作用

　　1、滋補身體

　　根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。

　　2、活血散寒

　　榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。

　　3、增進(jìn)食欲

　　榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，也正是榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。

　　榴蓮的功效與作用對于身體的健康維護(hù)很重要，但在食用時，也并非人人皆可，如榴蓮的含糖量較高，糖尿病患者在食后可能導(dǎo)致血糖升高，另外，熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽等患者，也要盡量少吃，以避免使病情惡化。

　　沒吃完的榴蓮怎么保存

　　1、最美味的保存

　　冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風(fēng)味。

　　2、最創(chuàng)意的保存

　　榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進(jìn)冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。

　　3、最滋補的保存

　　榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。

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