純牛奶的營養(yǎng)價值有哪些
純牛奶的營養(yǎng)價值有哪些
牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料,有較好的保健和醫(yī)療價值。那么,純牛奶的營養(yǎng)價值有哪些呢?以下是學習啦小編為你整理的純牛奶的營養(yǎng)價值,希望能幫到你。
純牛奶的營養(yǎng)價值
1、富含活性鈣
純牛奶所含有的鈣就是活性鈣,它是人類最好的鈣源之一,在1L的鮮牛奶中所含有的活性鈣通常有1250毫克,位居眾多食物之首。牛奶中的活性鈣不僅含量高,而且它所含有的乳糖還能夠促進人體腸壁對鈣的吸收,從而調(diào)節(jié)人體中鈣的代謝,維持血液鈣的濃度,增進骨骼的鈣化,因此之后才會有牛奶補鈣這一個說法。
2、富含乳糖
純牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的營養(yǎng)功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收,對于嬰兒智力發(fā)育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數(shù)量成正比,所以,牛奶喝的越多,身體對鈣的吸收就越多。
3、美容養(yǎng)顏
常喝純牛奶可具有美容養(yǎng)顏的功效,你知道嗎?純牛奶的營養(yǎng)價值有多高,對它了解的人都知道,純牛奶不僅可以直接飲用,常喝純牛奶可以有效美白,在喝的同時還可以用純牛奶來敷面膜這樣更加能夠體現(xiàn)純牛奶的營養(yǎng)價值。所以想要讓你的肌膚變得細膩光滑,多喝純牛奶是最好的選擇。
4、純牛奶的營養(yǎng)成份
純牛奶含有脂肪3.0-5.0%、蛋白質(zhì)2.7-3.7%、乳糖4.5-5.0%、無機鹽0.60-0.75% 、其中含有鈉10.62% 、鉀36.62% 、鈣 45% 、鎂7.76%、 碘30-70 毫克、鐵0.4 毫克、鋅2.5 毫克、維生素D:0.3-4.6、維生素 E:20-200毫克、維生素 B1:20-100微克、維生素 B2:150 微克、維生素 C:1-4 毫克。
什么時候喝牛奶最好
很多人都不知道什么時候喝純牛奶最好,這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費,甚至還有可能會影響到人體健康。那么,純牛奶什么時候喝最好呢?
有人認為喝純牛奶最好的時間是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶確實很好,因為這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。
可是,很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應(yīng)該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。
尤其是牛奶中的色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,因此,晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時還具有很好的補鈣作用,是最好的喝牛奶的時間。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況,這個時候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什么時候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
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