吃什么能提高記憶力的方法
吃什么能提高記憶力的方法
記憶力對于我們來說是非常重要的，但是由于時(shí)間或是其他的原因，人們的記憶力會(huì)不斷的衰退，那么，在日常生活中，究竟吃什么能增強(qiáng)記憶力呢?下面不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下提高記憶力的方法，希望對各位有幫助!
提高記憶力的方法一
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。
自制柑橘美食：橘子醬
原料：橘子500克， 冰糖50克。
做法
1、先取一只堅(jiān)固的橘子洗干凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面皮擦成細(xì)絲，不要白色部分，會(huì)發(fā)苦。
2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右，用水反復(fù)洗凈，擠掉水分待用。
3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內(nèi)膜，并去籽，留果肉和果汁。
4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個(gè)小時(shí)，期間不時(shí)攪拌一下，直到材料開始變得粘稠，即可關(guān)火。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好后顛倒，冷卻后放入冰箱可保存很久。
注意：每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬，以防變質(zhì)。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。有人稱菠蘿是能夠進(jìn)步人記憶力的水果，所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，由于他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食：水果茶
原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個(gè)。
做法
1、將蘋果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。
2、在鍋里燒開水，再將蘋果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新奇的和檸檬片裝飾也可。
提高記憶力的方法二
一、葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進(jìn)人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過渡疲憊的作用。最近，在美國的一項(xiàng)最新研究表明，食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。
研究職員說，這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚所起的作用。所以，想要增強(qiáng)記憶力就要多吃些葡萄哦!
自制葡萄美食：香蕉蜂蜜葡萄汁
原料：葡萄、蜂蜜、香蕉、冰塊各適量。
做法
1、首先，將葡萄徹底洗干凈，同時(shí)將香蕉去皮。
2、將葡萄、香蕉以及冰塊放入攪拌機(jī)里，再加入適量的水，加上一大勺蜂蜜，一同攪拌。
3、反復(fù)攪拌至葡萄核變成粉末狀，即可食用。
要注意的是，怕酸的朋友可以適當(dāng)多加些香蕉和蜂蜜。
另外，脾胃虛寒者不宜多吃。
二、香蕉
香蕉含有少量礦物質(zhì)，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會(huì)得到提升。另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來哦!
自制香蕉美食：香蕉煎餅
原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個(gè)，適量。
做法
1、首先將香蕉去皮，切成塊狀，再放入攪拌機(jī)中打成泥。
2、再將香蕉泥倒在面粉里攪拌均勻，然后打入一個(gè)雞蛋，連續(xù)攪拌。
3、根據(jù)香蕉糊的粘稠程度加入適量的，攪拌成可以活動(dòng)但會(huì)出現(xiàn)掛漿狀態(tài)的樣子容貌。
4、在平底鍋中加入適量的油，燒熱后，倒入香蕉面粉糊，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。
提高記憶力的小貼士
黨參粥有助增強(qiáng)記憶力
黨參為桔梗科多年生草本植物黨參或川黨參的干燥根。主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、四川等省。該藥味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，古書記載其有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血的功能。臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黨參的基本作用是補(bǔ)氣，通過補(bǔ)氣，又間接養(yǎng)血。中醫(yī)認(rèn)為，記憶力不好有多種原因引起，但最基本的原因是氣血不充足，心失去營養(yǎng)，心管理思維記憶的能力下降。這樣的患者服用黨參粥應(yīng)該是有益的。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，黨參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較好的調(diào)節(jié)作用，能夠延長睡眠時(shí)間，最近的研究顯示 充足的睡眠不但有益健康，且能提高記憶能力。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)黨參有提高學(xué)習(xí)記憶功能和對化學(xué)藥物所致的記憶障礙有保護(hù)作用。
另外，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，黨參含有皂甙、微量生物堿、糖類、維生素B1、維生素B2，以及多種人體必需的無機(jī)元素和氨基酸等，對增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高機(jī)體適應(yīng)能力，保護(hù)心血管系統(tǒng)等，都有良好的作用。
那么怎樣判斷其適應(yīng)證呢? 主要有以下標(biāo)準(zhǔn) 體虛倦怠，食少便稀，語聲低，面色萎黃，頭暈心悸等。用量每天20～30克為宜。但單是黨參一味還是力道不足，建議再加上茯苓10克，益智仁10克，這樣效果會(huì)更好，也不會(huì)有特殊的中藥味。黨參雖然藥性平和，但也可能生熱，所以，中醫(yī)辨證為實(shí)證、熱證者不能服用。
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